ORIENT'ACTION
Orient'action Emploi est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.
Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.
CDI, CDD, freelance ... Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.
MISSION
Tu rêves de manier le couteau comme un samouraï ?
Tu es capable de reconnaître une entrecôte les yeux fermés (et les narines grandes ouvertes) ?
Alors… garde ton tablier, ce supermarché bijou a une offre pour toi !
Ici, les employeurs sont très humains, l'ambiance est conviviale mais exigeante, et des projets d'innovation t'attendent pour faire évoluer le rayon., * Participer à la découpe des viandes (carcasse et P.A.D.) selon les règles de qualité et d'hygiène.
* Préparer et mettre en valeur les produits.
* Encadrer et accompagner l'équipe (4 personnes) en l'absence du chef.
* Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises.
* Participer à la gestion du rayon : marges, traçabilité, DLC, commandes.
* Être force de proposition pour améliorer la rentabilité et contribuer aux projets d'innovation.
* Veiller au respect des normes HACCP.
* Être le bras droit du chef boucher (et parfois son sparring partner ).
* Conseiller les clients avec passion : tu sais qu'un bon morceau mérite une belle histoire.
* Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité.
* Motiver l'équipe et transmettre ton savoir-faire avec énergie et enthousiasme.
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience confirmée en boucherie traditionnelle.
* Maîtrise de la découpe sur carcasse et/ou P.A.D..
* Bon relationnel, esprit d'équipe et sens de l'initiative.
* Goût pour les produits de qualité et le service client.
* Envie d'évoluer dans un environnement exigeant mais bienveillant, au sein d'une équipe conviviale.
* Excellent relationnel.
ORIENT'ACTION
Industrie et Artisanat
Blagnac
Non renseigné
10/09/2025
Freelance