Cuisinier/Ère - Paris - Plein temps (> 32 heures)

la brigade (4 personnes). - Qualité & hygiène : application stricte HACCP (traçabilité, relevés, nettoyage, FIFO). - Réceptions & inventaires : contrôle qualité, stockage, inventaire mensuel, lutte anti-gaspillage. - Créativité : participation active au renouvellement de la carte chaque trimestre. 4. Profil recherché Compétence Niveau attendu Expérience 5 ans en restauration traditionnelle ou bistronomique Cuisine italienne / francaise Maitrise confirmée (pasta fresca, épices, sauces, ...) Bases françaises Solides (sauces, fonds, cuisson viande/poisson, pâtisserie de base) HACCP Application quotidienne irréprochable Organisation Autonomie poste chaud et/ou froid, gestion simultanée 80 à 120 couverts Soft skills Esprit d'équipe, communication, curiosité Formation CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente appréciée Langues Français courant (B2 mini) ; 5. Environnement de travail - Cuisine ouverte de 40 m² entièrement rénovée (piano, sous-vide, cellule de refroidissement). - Brigade stable : 1 Cheffe exécutive, 2 Chefs de partie, 1 Plongeur, 1 Pâtissier-ère freelance. - Moyenne 100 couverts/service (midi et soir). - Fournisseurs sélectionnés (produits bio, pêche durable, moulins italiens). 7. Comment postuler ? Objet : Candidature Cuisinier-ère - (Votre Nom) 8. Nos engagements Brasserie Louisette promeut l'égalité des chances. Le poste est ouvert aux aux personnes en situation de handicap. Envie de faire rayonner la Méditerranée au cœur de Paris ? Rejoignez-nous !, * Cuire des viandes, poissons ou légumes * Cuisiner des sauces pour accompagner les produits * Dresser des plats pour le service * Evacuer et trier des déchets, des produits * Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir * Gérer le timing de préparation pour un service efficace * Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement * Préparer des plats culinaires * Préparer les viandes et les poissons * Superviser la préparation des produits culinaires

* Tenue et révision comptable (saisie et TVA en soutien) * Déclarations fiscales courantes * Elaboration de bilans et liasses fiscales * Conseil de premier niveau auprès des clients, * Pourquoi ce cabinet sort du lot : * Une ambiance de travail chaleureuse et énergisante * Une équipe ultra-soudée et passionnée * Des outils digitaux hautement performants et innovants (logiciels dernière génération, cloud sécurisé)

Votre mission sera d'accompagner vos clients depuis l'identification de leurs besoins jusqu'à la réalisation de leur projet en étant présents à leurs côtés dans chacune des étapes de commercialisation ou de négociation.Pour cela, vous devrez : - Identifier des biens à la vente sur des secteurs qui vous auront été attribués et sur lesquels vous devrez créer votre renommée ; - Créer un stock de biens à la vente et mettre en place des actions de communication pour les valoriser ; - Sélectionner des acquéreurs en validant leurs critères de recherche et leur financement avant d'organiser des visites ; - Engager vendeurs et acquéreurs dans le cadre d'un compromis de vente après avoir mené la négociation ; - Suivre le dossier jusqu'à la réitération définitive et même ensuite ! Pour réussir chacune de ces missions, nous faisons la promesse de former 100% de nos collaborateurs.A travers un catalogue de plus de 40 formations en présentiel ainsi que des formations en e-learning, nous vous accompagnerons dans un parcours professionnel évolutif vous permettant d'accéder à des postes tels que conseiller leader, responsable d'agence ou dirigeant.

Responsible for planning, executing, and supporting the migration of virtual desktop infrastructure (VDI) environments from Citrix to Microsoft Windows 365. Ensures minimal disruption to end users and maintains security, performance, and compliance standards throughout the migration process., Assess existing Citrix infrastructure and identify dependencies, configurations, and user profiles. - Inventory the needs with the customer for the existing Citrix profiles on what is really needed (start clean) - Design and implement provisioning policies for Windows 365 Cloud PCs and aligning with our client's security protocols. - Monitor policy compliance and make necessary adjustments to optimize performance. - Perform migrations and validate performance, compatibility, and user experience. - Create detailed documentation for new processes, including step-by-step guides, flowcharts, and best practices. - Troubleshoot and resolve issues related to application compatibility, user access, and performance. - Collaborate with security, networking, and support teams to ensure a seamless transition. - Document migration processes, configurations, and creation of knowledge articles (tool: SNOW). - Design and help configure workflows within SNOW to support the implementation of the process for W365 ( BYOD,CITRIX...)

· Gérer l'ensemble du cycle de vie des projets de visual merchandising et retail design (planning, budget, coordination) · Briefer et coordonner les agences créatives et design partenaires · Garantir la bonne exécution des concepts en boutique et en environnement hospitality · Assurer le reporting et la communication auprès des équipes internes · Veiller au respect des standards de la marque et à la cohérence des déploiements à l'international, Gestion multi-projets Gestion de la paie, En déposant votre mission, vous bénéficiez d'un matching efficace pour trouver le freelance correspondant à votre besoin. Je dépose une mission Bénéficiez d'une sécurité financière Ainsi que des avantages d'un salarié, soyez déchargé des tâches administratives grâce au portage salarial.