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Chef Boucher Le Maestro Des Côtes Et Des Carcasses ! - - Blagnac - Plein temps (> 32 heures)

ORIENT'ACTION

ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.

Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.

CDI, CDD, freelance ... Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.

Tu rêves de diriger un labo comme un chef d'orchestre ?
Ton arme préférée : le couteau.
Ta plus belle fierté : un rayon boucherie impeccable, où chaque morceau trouve sa place.
Et quand on te parle de rigueur, tu penses directement à HACCP ?

Alors ce supermarché bijou t'ouvre ses portes !
Ici, les employeurs sont très humains, l'ambiance est conviviale mais exigeante, et des projets d'innovation attendent un(e) Chef Boucher passionné(e) pour donner le ton.

MISSION

* Animer, manager et fédérer ton équipe de bouchers (4 personnes).
* Participer à la découpe des viandes (carcasse et P.A.D.) avec précision et respect des règles de qualité et d'hygiène.
* Assurer la préparation et la mise en valeur des produits.
* Garantir la traçabilité, la gestion des DLC et le respect strict des normes HACCP.
* Suivre et optimiser les stocks, commandes, marges et rentabilité du rayon.
* Développer le chiffre d'affaires en proposant des idées innovantes et attractives.
* Conseiller et fidéliser les clients : chez toi, chaque morceau de viande raconte une histoire.

PROFIL RECHERCHÉ

* Expérience confirmée en boucherie traditionnelle avec maîtrise de la découpe carcasse et P.A.D.
* Solide expérience en management d'équipe.
* Sens de l'organisation, rigueur et exigence.
* Passion pour les produits de qualité et le service client.
* Excelent relationnel, esprit d'équipe et envie de transmettre ton savoir-faire.

DETAIL DE L'OFFRE

Entreprise

Entreprise

ORIENT'ACTION

Secteur

Secteur

Industrie et Artisanat

Lieu

Lieu

Blagnac

Durée

Durée

Plein temps (> 32 heures)

Fréquence

Fréquence

Non renseigné

Date de publication

Date de publication

10/09/2025

Type Mission

Type Mission

Freelance

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Mission Freelance Chef De Projet Production Et Infrastructures

Au sein de la DSI, vous rejoignez l'équipe Production informatique. Vous serez garant(e) de la bonne mise en exploitation des projets (applicatifs et techniques) et de la qualité des services de production. Vous interviendrez aussi bien sur des projets d'infrastructure que sur des sujets d'amélioration continue (méthodes, DevOps, qualité en production). Environnement hybride : on-premise + cloud public (Azure & AWS). Missions principales : * Piloter l'intégration et la mise en production des projets applicatifs et infrastructures * Définir et mettre en œuvre l'ingénierie d'exploitation (stratégie, supervision, sauvegarde, tests, etc.) * Garantir la qualité des livrables et le respect des normes de production * Suivre les coûts, charges et délais des projets * Gérer les incidents en production (heures ouvrées) * Contribuer à l'amélioration continue des méthodes et processus * Coordonner les différents acteurs (internes, infogérants, fournisseurs) * Participer à la standardisation des infrastructures et à l'enrichissement du catalogue de services

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Dans le cadre de projets de déploiement de matériel IT, le consultant aura pour mission d'installer ou de remplacer le nouveau matériel IT dans les magasins. MISSIONS PRINCIPALES : * Suivi et mise à jour du storyboard projet * Coordination des différentes équipes : architectes, coordinateurs techniques, intégrateurs, fournisseurs, métiers... * Suivi du planning et des jalons du projet * Préparation et diffusion du reporting hebdomadaire * Animation des comités de pilotage et rédaction des comptes rendus (CR) * Suivi du projet avec le management métier et reporting au management global * Suivi et gestion du budget projet * Maîtrise du backlog et mise en place d'actions d'amélioration continue, DATA Gestion multi-projets Power BI MS OFFICE 365 AGILE, En déposant votre mission, vous bénéficiez d'un matching efficace pour trouver le freelance correspondant à votre besoin. Je dépose une mission Bénéficiez d'une sécurité financière Ainsi que des avantages d'un salarié, soyez déchargé des tâches administratives grâce au portage salarial.

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