Boucher Charcutier Traiteur - Sautron - Temps partiel/Plein-temps

* Concevoir et animer des formations techniques en boucherie, spécialité charcuterie-traiteur : salaisons, pâtés, terrines, farces, jambons cuits, rôtis, cuissons & refroidissements, organisation du labo, mise en place, dressage traiteur. * Intégrer systématiquement hygiène, HACCP & PMS, traçabilité, allergènes, étiquetage/INCO, DLC/DLUO et bonnes pratiques. * Proposer des cas pratiques et démonstrations (gestes de découpe, assaisonnements, techniques de lie et de liant, cuisson à cœur, refroidissement rapide, conditionnement). * Évaluer les acquis (positionnement / fin de session), rédiger le compte-rendu et les actions correctives. * Adapter les contenus au niveau des équipes et aux contraintes du terrain (TPE/PME, forte activité, pics de production). * Contribuer à l'amélioration continue des supports (fiches techniques, modes opératoires, check-lists)., * Missions régulières selon la demande (planning flexible, préavis raisonnable). * Accompagnement pédagogique (supports, trames Qualiopi, modèle CR & évaluations). * Frais pris en charge (déplacements/hébergement selon mission). * Circuit administratif simple (convocation, feuilles d'émargement, attestations fournis). Process de recrutement : * Candidature (via Indeed ou par mail). * Entretien visio court + échange démonstration (mini-séquence pédagogique). * Validation dossier (NDA, RC Pro, URSSAF) et intégration planning.

Vous travaillerez des produits bio locaux qui vous permettrons la création de plats cuisinés ainsi que des préparations bouchères. Vous serez amené à vendre vos produits à une clientèle sympathique et fidèle.

* Dans un environnement très « start-up », notre objectif est de développer le contenu correspondant au référentiel du CAP Boucher (RNCP37535) et l'ingénierie pédagogique permettant à une personne de se former. * Réaliser un contenu de qualité en coopération avec les équipes internes et externes. * S'assurer de la cohérence de l'ensemble de la formation et du respect du référentiel officiel du diplôme., Au sein de l'équipe de la BU Pédagogie, vous êtes le référent du métier et la caution qualité de la formation. Vous aurez donc les deux fonctions : créer du contenu et s'assurer de sa cohérence. * Vous êtes l'interlocuteur privilégié des équipes pédagogiques de L'atelier des Chefs pour votre métier * Vous participez à l'élaboration complète de la formation * Vous déterminez précisément le contenu de la formation * Vous aidez à la réalisation technique des contenus de formation * Vous préparez les contenus textes, graphiques, vidéos… (de la phase d'écriture à la correction) * Vous êtes "les mains" qui feront les techniques en vidéo et le visage des autres vidéos. * Vous déterminez les conditions d'évaluation des apprenants * Vous écrivez des contenus * Vous êtes associé à la création de l'écosystème autour de la formation (fournisseurs, contacts pro, correcteurs experts indépendants etc..) * Vous vous assurez de la cohérence globale de la formation * Vous préparez la documentation afin de transmettre la formation "clés en main" aux équipes de vente et d'assistance. Ces missions seront évaluées en termes de satisfaction client, à la fois par vos interlocuteurs quotidiens et par les apprenants finaux.

flexibilité dans les horaires. Possibilité de développer votre propre clientèle et d'élargir votre offre de produits. Soutien de notre réseau et de notre expertise pour maximiser votre succès.

Participer à la transformation de l'architecture IT au sein de l'équipe architecture transverse. Construire un référentiel d'architecture intégrant les offres techniques, les liens entre elles ainsi que les règles et normes associées. Documenter et diffuser les règles d'architecture. Accompagner les leaders techniques (réseaux, sécurité, conteneurs, serveurs, OS, stockage, bases de données, middleware, cloud public, CI/CD...) dans la définition de leurs solutions. Évaluer les projets sur l'application des principes d'architecture technique. Être force de proposition dans une démarche d'amélioration continue. Communiquer et promouvoir l'architecture auprès des équipes projet (conception, développement, intégration, tests...). Participer à la veille technologique et formuler des préconisations pour de nouvelles solutions.

Dans le cadre d'un contexte de croissance forte et dans une période de revue totale de sa stratégie de développement et de croissance, que ce soit dans le cadre du MCO ou du projet de refonte de l'outil de gestion des abonnés, notre Client recherche un Développeur PERL expert SQL H/F venant en renfort de l'équipe actuelle afin de contribuer à : * L'intégration de la nouvelle solution de gestion des abonnés centralisée avec les applications déjà en production en adaptant les scripts PERL intégrés avec les applications satellites à l'outil métier principal * Le MCO des applications, en s'appuyant sur un travail de retro-engineering des applicatifs maison à réaliser * La gestion des bases de données. Missions principales : * Contribuer MCO du logiciel métier avec la compréhension des anciens scripts PERL intégrés à l'écosystème applicatif de notre Client dans une première phase, puis leur décommissionnement. * Adapter les anciens scripts PERL avec la nouvelle version du logiciel métier et ses outils périphériques home made (gestion des panneaux d'affichage, remontée des transactions des caisses, monitoring) * Documenter leurs fonctionnements en vue d'un décommissionnement ultérieur * Extraire et préparer les données de production en vue de la migration vers la nouvelle version du logiciel métier. * Livrables attendus : + Documentation, cartographie et formalisation/automatisation des intégrations et des déploiements, + MCO : diagnostic et correction des bugs en production, + Base de données : fonctions et requêtes SQL, + Mise à jour des processus actuels et à venir., * CDI (seuls les ressortissants européens ou détenteurs d'un titre de séjour émis par la Préfecture des Alpes-Maritimes (06) sont éligibles à un emploi en Principauté) * Autres conditions contractuelles envisageables, nous contacter

En tant qu'Expert Technique Cybersécurité H/F, vous jouerez un rôle clé sur la sécurité des chaînes communicantes. En tant que référent cybersécurité applicatif, vous prenez en charge différents périmètres dont : - Le cadrage de la cybersécurité des applications et middlewares - L'analyse des risques et des vulnérabilités des applications web - La réalisation de tests de sécurité sur des applicatifs web - Le durcissement de systèmes et d'applications - La rédaction de rapports d'audit cyber avec mise en valeur des vulnérabilités., Chez Peaks, nous croyons en la magie de la technologie mais surtout en celle des personnes qui la font vivre. Entreprise de service du numérique de 100 personnes réparties entre Lyon, Reims et Aix-en-Provence. Notre ambition est de fédérer une équipe dynamique et passionnée où chaque membre s'investit au sein de notre communauté et dans la transformation numérique de nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail stable, encourageant et stimulant où vous pouvez vous exprimer tant sur le choix de vos projets que sur l'orientation de votre carrière, vous êtes au bon endroit PROCESSUS DE RECRUTEMENT - Un appel rapide pour faire connaissance - Une 1ère rencontre (visio ou visu) avec le directeur d'agence pour présenter en détail votre parcours, suivi de la présentation de Peaks, de nos clients, de nos missions et voir si vos attentes et les nôtres peuvent matcher. - Un "GO" ou un "no GO" où nous prendrons le temps de vous expliquer ce qui a motivé notre décision. Equité et inclusion : Nous nous engageons à garantir un processus de recrutement équitable. Chaque candidature sera étudiée en fonction des qualifications et des compétences requises pour le poste, dans le respect de la diversité et de l'inclusion. Toutes les personnes, indépendamment de leurs parcours ou caractéristiques, ont la même chance de rejoindre notre équipe.

Il s'agit d'assurer la résilience, la sécurité et la disponibilité des services techniques, tout en accompagnant la modernisation des infrastructures et l'évolution vers le cloud. Le responsable encadrera des équipes internes et prestataires, participera aux choix technologiques et contribuera à l'alignement des pratiques avec les cadres méthodologiques en place (SAFe, Lean Portfolio…).Missions principales * Piloter les activités Infrastructure & Production (Cloud, systèmes, réseaux, virtualisation, middleware, datacenters). * Superviser les équipes internes et prestataires en charge de l'exploitation et des projets techniques. * Gérer le budget IT lié aux infrastructures, aux opérations et aux projets de modernisation. * Définir et mettre en œuvre la stratégie de transformation Cloud & Data dans un objectif d'hybridation. * Garantir la résilience, la sécurité, la continuité et la performance des services techniques. * Collaborer étroitement avec les équipes Produit, Sécurité et Services sur les sujets transverses (architecture, automatisation, conformité...). * Accompagner les choix technologiques et faire évoluer l'architecture technique en lien avec les besoins métiers. * Contribuer à l'harmonisation des pratiques et à l'alignement méthodologique (SAFe, Lean Portfolio, documentation technique).