Cuisinier - Montpellier - Plein temps (> 32 heures)

* Sûr·e de vous en cuisine, avec une expérience en cuisine grecque ou méditerranéenne et la créativité nécessaire pour réinterpréter les classiques pour un public contemporain. * Organisé·e et autonome, capable de constituer une équipe, structurer les flux de service et maintenir une qualité constante. * Inspiré·e par les saisons, élaborant des menus à partir de produits frais et disponibles - avec un accent sur la simplicité, la qualité et la saveur. * À l'aise seul·e ou en équipe, capable de former d'autres cuisiniers et de garantir l'excellence même en votre absence. * Polyvalent·e et adaptable, capable de gérer les transitions entre service café du matin, déjeuner et ambiance festive du soir. * Communicatif·ve, parlant idéalement le français ou l'anglais de cuisine (le bilinguisme est un atout). * Vraiment motivé·e par l'opportunité de contribuer à un lieu unique qui mêle gastronomie, culture et communauté. Par-dessus tout, vous considérez la cuisine comme une expression de l'identité et de la culture - et vous voulez créer quelque chose de significatif, pas seulement rentable. Votre mission et vos responsabilités Vous aurez une liberté créative totale et la responsabilité opérationnelle complète de la cuisine. Cela comprend : * Élaboration et rédaction des menus * Création et documentation des recettes * Organisation et structuration de la cuisine * Gestion des commandes et des fournisseurs * Préparation et exécution des services * Formation et supervision du personnel de cuisine * Contrôle de la qualité sur tous les services, même en votre absence C'est l'occasion d'exprimer pleinement votre vision culinaire et de façonner un lieu à votre image., Vous travaillerez en étroite collaboration avec Hakim Laincer, Parisien d'origine, qui sera le responsable du restaurant. Fort d'une expérience comme barista et dans des restaurants français modernes et classiques, Hakim est aussi le fondateur d'un bar à vins nature reconnu à Bogotá. Il apporte énergie, sens de l'accueil et une connaissance approfondie de la scène culinaire et vinicole parisienne.

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière ; En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la satisfaction de nos clients à travers un service de qualité; couverts jour en moyenne. 40 max en pic. Missions * Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies. Cuisiner et dresser les plats avec soin et créativité. Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation * Gérer le stockage et la manipulation des denrées alimentaires en respectant les règles de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement du menu

* Chaîne du froidCette compétence est indispensable * Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable * Cuisine du mondeCette compétence est indispensable * Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable * Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable * Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable * Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable * Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable * Evacuer et trier des déchets, des produits * Production culinaire * Techniques de communication orales, écrites et numériques

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre brasserie et gérer la cuisine. Vous serez responsable de la gestion des commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Nous travaillons que des produits frais. Nous proposons une carte de brasserie midi et soir, évoluant au grès des saisons, ainsi qu'une carte de tapas en soirée. Nous recherchons une personne avec expérience, motivée et dynamique., * Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats * Cuisiner des mets variés en respectant les recettes et les normes de qualité * Assurer le service des plats aux clients avec professionnalisme * Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne organisation et fluidité du service * Maintenir un environnement de travail propre et ordonné

* Perform test of an institutional software * Review project and test deliverables according to internal guidelines, improving the quality of test management * Propose Improvements on the test management process including test tools.

Nos offres thématiques à petits prix occupent les allées centrales tout au long de l'année. Après quelques semaines d'exposition, les produits invendus sont récupérés. Afin d'agrandir notre réseau de prestataire de service, nous recrutons un INVENTORISTE/MERCHANDISER sur le département des Deux-Sèvres (79). VOTRE MISSION : Votre rôle sera d'effectuer en toute autonomie les inventaires de nos foires. En fonction des dates de fin de commercialisation que nous vous communiquerons, vous devrez assurer les missions suivantes : - Prendre rendez-vous avec le chef de rayon en respectant les délais demandés et remonter les informations à notre équipe administrative. - Effectuer l'inventaire des box ciblés et envoyer le résultat à notre équipe administrative dans les délais impartis. - Respecter les procédures et les méthodes de comptage qui vous serons communiquées par l'entreprise.

* Niveau d'anglais * Pour les sociétés, merci de préciser si votre consultant est salarié de votre société Objet de la prestation Dans le cadre du projet de Plateforme Achat, une prestation « Agile Business Analyst » est attendue, pour la mise en place d'une plateforme Achat en mode SaaS. Ce projet de Plateforme Achat est une des réponses au MTP (Mid Term Plan) de la Direction des Achats du client. D'un point de vue utilisateur, elle couvrira non seulement la « Purchasing » journey mais également la « Customer » journey. Pour la mise en place de la plateforme, une prestation Agile Business Analyst est attendue : - Pour l'accompagnement de l'équipe projet Platform au sens large et contributeurs. Recueil des besoins fonctionnels des métiers ou des représentants qui l'exprimeront par modélisations de processus ou autres moyens. - Collaboration avec l'intégrateur de la solution pour la bonne compréhension du besoin et donc une implémentation/paramétrage dans la plateforme conforme au besoin qu'il aura décrit dans des « users story ». - Collaboration avec les internes IS des applications qui seront connectés à la Platform : IAM, référentiels, logistique Activités attendues : - Comprendre la finalité des Modules/Fonctions de la plateforme et la logique de la solution. - Etudier et analyser les demandes du métier pour définir et rédiger les « user story » en s'assurant du fonctionnement End-to-end avec les SI connexes - Construire les intégrations avec l'intégrateur de la solution et s'assurer de la synchronisation des plannings pour dev, test et mise en production - Coordonner les travaux développement des interfaces avec les SI internes (avec ERP SAP, avec les référentiels client et avec les autres SI connexes) - Assurer que les User Stories développées ou intégrées dans la solution par du paramétrage sont testées et validées avant la démo. - Contribution aux SIT et UAT - Contribution aux contrôles qualité sur les données nécessaires à chaque release fonctionnelle ou déploiement d'entité - Utilisation de JIRA pour écrire les « user story » et gérer le « backlog » et documenter l'avancement - Gestion des incidents utilisateurs : Analyse 1er niveau des incidents et résolution si possible, sinon escalade à l'éditeur.

Vous avez l'âme d'un entrepreneur, une passion pour le commerce et l'envie de gérer votre propre magasin ? Cette opportunité est faite pour vous ! VOTRE MISSION : UN RÔLE CLÉ AU CŒUR DE VOTRE VILLE En tant que RESPONSABLE DE MAGASIN DE PROXIMITÉ, vous êtes LE MOTEUR DE VOTRE POINT DE VENTE. Véritable chef d'entreprise, vous : Animez et développez votre magasin pour en faire un lieu incontournable, Pilotez votre chiffre d'affaires en mettant en place des actions commerciales efficaces, Offrez une expérience client de qualité et fidélisez votre clientèle, Gérez et motivez votre équipe pour garantir la performance du magasin, Gérez les opérations financières et administratives pour maximiser la rentabilité. UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE : Bénéficiez du soutien d'experts de la distribution alimentaire pour vous aider à performer et à développer votre activité sereinement., LANCEZ-VOUS AVEC UN INVESTISSEMENT MAÎTRISÉ ! UN APPORT DE 7 500 € pour prendre les rêves de votre magasin et devenir votre propre patron. Une opportunité unique de bâtir votre succès, avec un modèle clé en main !