Cuisinier - Compiègne - Plein temps (> 32 heures)

Société Pérenne, poste à pourvoir de suite, cuisine traditionnelle HACCP demandé, poste de travail seul et avec aide suivant l'affluence

Nous recherchons actuellement des pâtissiers-tourier(e)s expérimenté(e)s, souriant(e)s et autonomes, disponibles à temps plein ou partiel sur Chamonix-Mont-Blanc et ses environs. Poste logé. Être tourier freelance avec Baker Staff, c'est : - Travailler en toute liberté, en choisissant où et quand intervenir, - Bénéficier d'une rémunération fixe à partir de 150 €/jour, - N'avoir aucun frais à prévoir, 100% gratuit : seuls les clients sont facturés. - Un accompagnement humain et personnalisé tout au long de votre parcours Téléchargez l'application, postulez en quelques clics aux prestations qui vous intéressent, et concentrez-vous sur ce que vous faites de mieux : votre métier. Rejoindre Baker Staff commence par un entretien téléphonique : on vous présente le fonctionnement, on échange sur vos expériences, et si votre profil correspond aux attentes de nos clients, vous intégrez le réseau.

Petite pizzeria de vente à emporter - ambiance conviviale, produits frais 6 jours sur 7 | 16h00 - 23h00, Dans le cadre d'un remplacement temporaire (fracture de l'épaule du responsable), nous recherchons un pizzaiolo confirmé pour assurer la continuité de l'activité de notre pizzeria artisanale, chaleureusement ancrée dans le quartier et proche de ses clients. Missions : * Préparation complète des pizzas (pâton, garniture, cuisson) * Réalisation de desserts simples du jour * Gestion de la mise en place et du poste de travail * Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Travail en autonomie, avec l'appui du responsable (présent mais en incapacité physique)

Fraîcheur absolue, origine locale privilégiée, avec des viandes, poisson du marché et des légumes de saison. Vos principales responsabilités seront : * Réaliser les préparations préliminaires : épluchage des légumes, réductions de sauce, garnitures * Maîtrise des techniques de base : Connaissance des techniques de préparation, de cuisson, de présentation et d'assemblage des plats * Dresser et envoyer les plats en conformité et précisions * Garantir la qualité constante des produits afin d'optimiser la satisfaction client * Veiller à la propreté de son poste de travail, au maintien en bon état de l'équipement et du matériel utilisés