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Seconde De Cuisine - Clamart - Plein temps (> 32 heures)

Les Frangins - Brasserie - Restaurant

Petit restaurant- cuisine française , type bistronomie- 20 couverts, ouvert depuis 8 mois recherche sa cuisiniere H/F Le Restaurant propose une carte simple. 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts

MISSION

Fraîcheur absolue, origine locale privilégiée, avec des viandes, poisson du marché et des légumes de saison. Vos principales responsabilités seront : * Réaliser les préparations préliminaires : épluchage des légumes, réductions de sauce, garnitures * Maîtrise des techniques de base : Connaissance des techniques de préparation, de cuisson, de présentation et d'assemblage des plats * Dresser et envoyer les plats en conformité et précisions * Garantir la qualité constante des produits afin d'optimiser la satisfaction client * Veiller à la propreté de son poste de travail, au maintien en bon état de l'équipement et du matériel utilisés

PROFIL RECHERCHÉ

* Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC Hôtellerie-restauration / BTS Hôtellerie-restauration / Bac professionnel cuisine / mention complémentaire cuisine * Vous justifiez d'une d'expérience professionnelle de 4 années minimum sur une fonction similaire, expérience préalable en cuisine gastronomique avec références * Excellentes connaissances de normes d'hygiène HACCP et de sécurité * Passion et motivation : Une forte passion pour la cuisine * Gestion du stress et capacité d'adaptation :être capable de travailler sous pression

DETAIL DE L'OFFRE

Secteur

Secteur

Hôtellerie et Restauration

Lieu

Lieu

Clamart

Durée

Durée

Plein temps (> 32 heures)

Fréquence

Fréquence

Paiement mensuel

Rémunération

Rémunération

34800 - 28800

Rémunération journalière

Rémunération journalière

2400€ min - 2400€ max

Date de publication

Date de publication

13/07/2025

Type Mission

Type Mission

Freelance

Compétences

Compétences

  • Adaptabilité
  • Gestion du Stress
  • Satisfaction Client
  • Connaissances en Hygiène Agroalimentaire
  • Application des Normes d'Hygiène
  • Travail et Service en Hôtellerie

NOS DERNIÈRES MISSIONS
FREELANCE

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Seconde De Cuisine

Fraîcheur absolue, origine locale privilégiée, avec des viandes, poisson du marché et des légumes de saison. Vos principales responsabilités seront : * Réaliser les préparations préliminaires : épluchage des légumes, réductions de sauce, garnitures * Maîtrise des techniques de base : Connaissance des techniques de préparation, de cuisson, de présentation et d'assemblage des plats * Dresser et envoyer les plats en conformité et précisions * Garantir la qualité constante des produits afin d'optimiser la satisfaction client * Veiller à la propreté de son poste de travail, au maintien en bon état de l'équipement et du matériel utilisés

Hôtellerie et Restauration
Clamart Freelance
Second / Seconde De Cuisine

Vous aimez le fromage sous toutes ses formes ? Vous avez un faible pour la fondue, la raclette, les gratins bien gratinés et les recettes généreuses ? Rejoignez notre équipe en tant que second de cuisine dans notre restaurant situé en plein cœur de Strasbourg, entièrement dédié au fromage ! Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : Participer activement à la production culinaire (chaud et froid) Assurer la mise en place et l'envoi pendant les services Encadrer une petite équipe en l'absence du chef Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Être force de proposition pour des suggestions autour de notre ingrédient phare : le fromage Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) Expérience préalable en tant que commis confirmé ou second Passion pour la cuisine de terroir, le fromage, et l'envie de faire plaisir Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe indispensables Conditions : Poste à pourvoir dès maintenant CDI à la clé ou contrat saisonnier selon votre profil Temps plein, horaires en coupé (midi/soir) Rémunération selon expérience + avantages (repas, pourboires, etc.)

Hôtellerie et Restauration
Strasbourg Freelance
Vendeur De Vêtements De Seconde Main

Notre rôle est de démocratiser le métier de vendeur(se) professionnel(le) indépendant(e) de vêtements de seconde main. Nous souhaitons grâce à cette profession, allonger la durée de vie d'un vêtement d'occasion en fournissant ce service aux particuliers, afin de réduire la consommation et la production de vêtements neufs qui polluent notre planète. Nous te fournissons : - Ton stock de départ. Nous les trouvons pour toi et ils te fourniront leurs vêtements de seconde main - Une formation 100% gratuite et un coaching personnalisé - Une application qui te permettra de gérer ton activité et gagner du temps La Team DressKare te forme et t'accompagne au quotidien (7j/7) afin de : - Récupérer les vêtements des déposants particuliers de DressKare afin de les vendre - Réaliser l'inventaire des vêtements que tu as reçu - Photographier les articles à vendre en vue de les commercialiser sur les sites de seconde main (Vinted, LeBonCoin, Vestiaire Collective...) - Publier les annonces sur les principaux sites de seconde main - Répondre aux éventuelles questions des acheteurs sur les principaux sites de seconde main - Emballer et envoyer les vêtements que tu as vendus - Gérer ton business Les outils DressKare automatisent au maximum tes tâches du quotidien comme : - Fixation des prix de vente par article automatique - Rédaction des annonces automatiquement - Diffusion sur les sites d'annonce de seconde main - Calcule la facturation par déposant automatiquement

Industrie et Artisanat
Freelance
Community Manager Spécialisé Déco / Seconde Main

Les missions commencent en Aout 2024 à raison de 2 à 3 posts/stories par semaine. Facturation en Freelance à la semaine ou au mois. Cette mission requiert une connaissance approfondie de la déco et de la séconde main axé sur le mobilier et les objets ainsi qu'une aisance rédactionnelle pour captiver le public intéressé. Client visible par les membres Premium.

Industrie et Artisanat
Freelance