TROUVE TES PROCHAINES MISSIONS FREELANCE ET PROPULSE TA CARRIÈRE !

Si comme nous vous êtes passionnés par la gastronomie italienne, si vous avez envie de participer à ce lancement et d'amener ce projet à bien avec nous, alors ce poste est fait pour vous ! Le restaurant se trouve aux abords du village tout en étant à 2min à pied du centre, un grand parking, un jardin ainsi qu'un mini-golf pour les enfants., En tant que Pizzaiolo·a, vous serez responsable de toutes les étapes de production, de la préparation des pâtes et garnitures à la cuisson et au dressage des assiettes. Chaque pizza devra répondre aux exigences de qualité et de saveur définies par l'établissement, en suivant scrupuleusement les fiches techniques et les process internes. . Vous accorderez une attention particulière à la présentation des plats, au respect des températures et au bon déroulement du service, en vous assurant que chaque commande soit envoyée dans les délais souhaités par la clientèle. . Par ailleurs, vous aurez la responsabilité de gérer les approvisionnements et les stocks : réception et contrôle des livraisons, gestion de la rotation des marchandises et optimisation du stockage afin d'assurer la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. . L'anticipation et l'organisation seront des atouts clés : vous adapterez votre rythme de production en fonction des commandes et du flux de client·e·s, tout en maintenant une bonne coordination avec l'équipe de cuisine. . Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité HACCP fera partie intégrante de votre quotidien. Vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et engagerez les actions nécessaires pour garantir un environnement conforme aux standards de sécurité alimentaire. . Dans un souci de gestion responsable des matières premières, vous ferez preuve de rigueur pour limiter le gaspillage et optimiser l'utilisation des ingrédients en respectant les fiches techniques et les procédures internes. . Enfin, vous participerez à l'entretien du matériel et des équipements, en veillant à leur bon fonctionnement, en effectuant les inventaires et en garantissant leur durabilité.

Bienvenue et bienvenu chez les "KP" MEN ! Si toi aussi tu as un talent singulier du style : - allumer une friteuse gaz par apposition des mains, - faire une brunoise d'échalotes à l'aide de griffes en titanium, - ou cuire un steak par la seule force de ta pensée, Un job dans une ambiance de folie (j'exagère un peu quand même mais c'est pas mal). - La possibilité de t'épanouir dans un travail où ta créativité sera libre et mise en valeur, - Un travail dans la restauration où on respecte tes particularités, où on ne te juge pas et où on se marre bien aussi ! Oui on sait, c'est pas courant. - d'être payé l'intégralité de tes heures sup. ! Si, si, t'as bien lu, tu bosses en plus, t'es payé aussi ! C'est la loi mais beaucoup d'humains ne la respectent pas. Les KP MEN, si !, De faire la mise en place du resto pour les services, - De faire le service dans le resto (assemblage et cuissons face aux clients, chaud chaud quoi ! Et toujours avec le sourire, ça, c'est vraiment chaud), - Si t'es gentille ou gentil, on t'apprendra même à échanger avec les clients et dire des mots du style "bonjour", "s'il vous plait", "bon appétit", "à bientôt" avec ton plus beau sourire bien sûr ! - D'accueillir les clients, de prendre leur commande, de les servir et de les encaisser, - De gérer certaines tâches liées au fonctionnement du resto : gestion des commandes et réception livraisons, clôture de caisse, - Et enfin, si tout va bien et si tu le souhaites, d'augmenter tes responsabilités au sein de notre équipe !

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station durant le service * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace * Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire * Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Garant du respect des règles d'hygiène, pack hygiène obligatoire * Respect des fiches techniques et garant du ratio cuisine * Travail en collaboration avec le chef de cuisine et le second * Participer à l'élaboration des menus et des cartes de tapas * Préparer les commandes, stockage et rangement des commandes * Connaissance des produits

Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel responsable expérimenté(e) pour superviser le service lors de nos événements. Vous serez en charge de coordonner l'équipe de service, d'assurer la satisfaction des clients et de garantir le bon déroulement des réceptions. Ce poste est proposé en contrat d'extra ou en tant que prestataire indépendant, avec des missions ponctuelles selon le calendrier des événements. Responsabilités principales * Superviser et coordonner l'équipe de serveurs lors des réceptions. * Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de l'événement. * Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (dressage des tables, coordination des plats, gestion des imprévus). * Contrôler la qualité du service et le respect des standards de l'entreprise. * Collaborer avec la cuisine et la logistique pour garantir une fluidité des opérations. * Gérer les éventuels retours ou demandes spécifiques des clients avec professionnalisme.

Accueil des clients - Prise de commandes et conseils - Service à table et coordination avec la cuisine - Gestion des réservations - Maintien de la propreté et de la qualité du service

Vous rêvez d'ouvrir votre commerce, mais vous n'êtes ni boulanger ni cuisinier ? Vous cherchez une activité clé en main, rentable et facile à gérer ? Vous souhaitez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d'un réseau solide ?, UN CONCEPT ACCESSIBLE ET PERFORMANT : produits frais préparés sur place grâce à un process simplifié et optimisé. AUCUNE EXPÉRIENCE EN BOULANGERIE NÉCESSAIRE : nos méthodes simplifiées vous permettent de gérer votre commerce efficacement dès le premier jour., Manager en grande distribution ou restauration rapide souhaitant entreprendre Personne en reconversion professionnelle, prête à piloter une entreprise rentable À l'aise avec la gestion d'équipe et le service client Apport personnel minimum de 40 000 € disponible * AUCUNE EXPÉRIENCE EN BOULANGERIE OU PÂTISSERIE REQUISE ! Nos méthodes simplifiées sont pensées pour vous faire réussir., Cle en main & sans competences techniques Aucune experience en boulangerie requise : methodes simplifiees et automatisees Process eprouve qui permet de demarrer rapidement et sereinement Accompagnement complet a chaque etape Formation initiale complete (gestion, production, service) Assistance a l'ouverture + soutien operationnel et strategique continu Acces a des experts metier pour booster votre performance Modele rentable et evolutif Marge maitrisee grace a des produits frais prepares sur place avec un systeme optimise Rentabilite rapide : modele teste et approuve sur tout le territoire Possibilites de multi-sites pour les entrepreneurs ambitieux Investissement accessible A partir de 40 000 EUR d'apport personnel : parmi les plus faibles du marche dans la restauration Acces a des partenaires financiers pour completer votre financement si besoin Un vrai projet de chef d'entreprise Vous etes votre propre patron, avec une grande autonomie locale Flexibilite du concept : adaptation a votre ville, votre clientele et votre strategie Soutien d'un reseau national solide Franchise reconnue, avec une notoriete croissante Partage d'experience entre franchises, entraide, evenements reseau Un metier concret, humain, valorisant Contact direct avec les clients, impact local positif Fierte de gerer un lieu de vie apprecie, avec des produits