Le Petit Gourmet Traiteur
Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les réceptions, implantée à Tournan-en-Brie depuis près de 29 ans. Nous accompagnons nos clients pour des événements variés tels que des mariages, des réceptions privées, des événements d'entreprise et des marchés publics. Notre savoir-faire et notre engagement envers la qualité font de nous un acteur reconnu dans le secteur.
MISSION
Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel responsable expérimenté(e) pour superviser le service lors de nos événements. Vous serez en charge de coordonner l'équipe de service, d'assurer la satisfaction des clients et de garantir le bon déroulement des réceptions. Ce poste est proposé en contrat d'extra ou en tant que prestataire indépendant, avec des missions ponctuelles selon le calendrier des événements. Responsabilités principales * Superviser et coordonner l'équipe de serveurs lors des réceptions. * Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de l'événement. * Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (dressage des tables, coordination des plats, gestion des imprévus). * Contrôler la qualité du service et le respect des standards de l'entreprise. * Collaborer avec la cuisine et la logistique pour garantir une fluidité des opérations. * Gérer les éventuels retours ou demandes spécifiques des clients avec professionnalisme.
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel ou dans un poste similaire dans l'événementiel ou la restauration. * Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. * Sens du service client et présentation irréprochable. * Capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes rapidement. * Flexibilité horaire, avec disponibilité en soirée et le week-end selon les événements. * Statut d'indépendant ou disponibilité pour des contrats d'extra., * Une collaboration avec une entreprise reconnue dans le domaine du traiteur événementiel. * Des missions variées dans des cadres prestigieux (mariages, événements d'entreprise, etc.). * Une rémunération compétitive adaptée aux missions d'extra ou aux prestations indépendantes (A voir directement avec le directeur). * Une opportunité de travailler avec une équipe passionnée et professionnelle.
Secteur
Hôtellerie et Restauration
Lieu
Tournan-en-Brie
Durée
Temps partiel (≤ 32 heures)
Fréquence
Paiement horaire
Rémunération
24960 - 24960
Rémunération journalière
12€ min - 12€ max
Date de publication
09/07/2025
Type Mission
Freelance
Compétences
Notre plateforme gratuite rassemble des milliers de missions freelance mises à jour régulièrement.