Assistant Tourier Freelance - Saint-Ouen-sur-Seine - Temps partiel (≤ 32 heures)

L'Assistant Responsable Tourier participe activement à la production des pâtes destinées aux viennoiseries, pâtisseries et autres préparations. Il assiste le Responsable Tourier dans la supervision de l'équipe et des opérations, veille à la qualité des produits et contribue à l'organisation et à l'efficacité de la production, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : * Participer à la préparation, au façonnage et au tourage des différentes pâtes sous la direction du Responsable Tourier * Contribuer à l'utilisation et à l'optimisation de la machine Watercut (formation possible si nécessaire) * Contrôler la qualité des produits fabriqués et signaler toute non-conformité * Participer à la gestion des matières premières (stockage, inventaire, réduction des pertes) * Appliquer et faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Assurer le nettoyage et l'entretien courant des équipements de production * Collaborer avec les autres services pour assurer la fluidité et la coordination de la production

Nous recherchons un Chef de projet digital junior++ pour accompagner nos clients dans l'évolution et le pilotage de leurs outils numériques et le support users. Votre rôle sera double : 1. Pilotage de projets digitaux : coordonner des projets d'innovation (dont certains liés à l'Intelligence Artificielle) et contribuer activement à l'amélioration continue des solutions. 2. Support applicatif et fonctionnel : assurer un suivi rigoureux des demandes utilisateurs et garantir le bon fonctionnement des plateformes digitales. Vos missionsGestion de projets digitaux & IA · Piloter des projets transverses (e-commerce, CRM, applications métiers, plateformes internes, etc.). · Participer au cadrage fonctionnel et à la rédaction des spécifications. · Animer les ateliers avec les équipes métiers et techniques. · Coordonner les différents acteurs internes et externes (éditeurs, intégrateurs, prestataires). · Suivre l'avancement des projets et garantir le respect des délais, budgets et niveaux de qualité. · Veiller à l'intégration de solutions d'IA générative et prédictive dans les projets digitaux (automatisation, agents conversationnels, assistants exécutants, Agents intelligents scorecard-KPIs, chatbots, data analysis, personnalisation client…). Support & accompagnement utilisateurs · Réceptionner et traiter les demandes clients via tickets, e-mails et téléphone. · Assurer le clearing des participations users · Prioriser, qualifier et diagnostiquer les incidents rencontrés. · Apporter une résolution rapide ou proposer des solutions de contournement. · Assurer le suivi rigoureux des demandes jusqu'à leur clôture. · Alimenter et mettre à jour la base de connaissances interne. · Former ponctuellement les utilisateurs et contribuer à leur montée en compétence. · Proposer des innovations concrètes pour optimiser l'expérience utilisateur et les processus internes. Réaliser des reportings réguliers sur l'activité et l'avancement des projets.

L'assistante aidera le PDG et les ingénieurs dans la constitution des documentations requises pour chaque contrat ; elle veillera à mettre à jour les informations disponibles (les récupérer pour la SCM, les transmettre aux clients si nécessaire). Elle veillera à la bonne diffusion des rapports, à la publication des résultats, etc., et, de manière générale, à la bonne exécution des contrats. Elle aura également pour tâche de faire un lien avec la communauté scientifique, si un échange d'informations est requis.

Rattaché(e) à la Direction Générale, le/la Responsable de Collection est le/la pilote central du développement produit, garant(e) de la cohérence stratégique, commerciale et créative des collections. En lien étroit avec les pôles design, production, communication et vente, il/elle conçoit et structure le plan de collection, s'appuie sur l'analyse des performances et tendances pour formuler des recommandations pertinentes, et s'assure du bon déroulement du processus de développement produit, jusqu'à la livraison. Il/elle fait le lien entre la Direction Générale et les équipes créatives pour assurer une bonne circulation de l'information et la mise en œuvre efficace des orientations stratégiques. 1. Élaboration du plan de collection * Définir et structurer le plan de collection en lien avec la direction créative, commerciale et communication * Analyser les ventes, les retours clients et le marché (veille, benchmarks) afin d'orienter les choix et évolutions produits * Veiller à l'équilibre des gammes (offre, prix, saisonnalité, éditions limitées, coloris, volumes, nouveautés) * Proposer des ajustements de gamme, de pricing ou de réassorts/suppressions en fonction des performances commerciales 2. Coordination transversale & gestion de l'information * Piloter et garantir le respect des plannings et rétroplannings liés au développement et à la production * Être l'interlocuteur central entre les pôles design, production, logistique, wholesale, e-commerce et communication * Centraliser et diffuser les informations produits auprès de toutes les équipes * S'assurer que les produits livrés sont conformes aux échantillons validés * Suivre les performances produits (ventes, marges, rotations, stocks) 3. Suivi de production & spécificités produits * Gérer la production des produits stratégiques en lien avec des événements ou des campagnes spécifiques (capsules, éditions limitées, co-branding…) * Coordonner la faisabilité produit avec les équipes de fabrication * Rédiger les fiches techniques complètes des produits (matières, dimensions, couleurs, grammages, finitions, etc.) * Vérifier la cohérence des nomenclatures et appellations produits * Participer à la conception des packagings en collaboration avec le/la graphiste, en cohérence avec l'identité de marque et les contraintes logistiques 4. Management d'équipe * Manager 2 assistants stylistes en interne et 2 stylistes freelances * Structurer les priorités et le planning de l'équipe créative en lien avec les objectifs de collection * Organiser des points réguliers avec les stylistes pour assurer la cohérence des propositions avec la vision de la Direction Générale * Accompagner le développement des membres de l'équipe et assurer un cadre de travail collaboratif et performant

Rejoins-nous pour animer l'atelier Les Héros du Quotidien : gestes de premiers secours, sécurité routière, lutte contre le harcèlement, à travers jeux de rôle et simulations. * Mardi, 15h-16h30 - école de Paris 15e. * Possibilité d'intervenir d'autres jours en remplacements ponctuels (ateliers divers).

Faire vivre la magie de nos ateliers en guidant les participantes dans des moments de création douce et inspirante., * Animer des ateliers créatifs (peinture acrylique, aquarelle, scrapbooking, art thérapie, etc.). * Créer une atmosphère bienveillante et chaleureuse où chaque participante se sent libre d'explorer. * Apporter ton univers artistique tout en respectant l'identité esthétique de Studio Galaïa. * Encourager l'expression personnelle et la sororité pendant les ateliers.

Objectif : Animer des formations Management / Commercial / Développement personnel Animer des formations Management / Commercial / Développement personnel à Dawan, Nous recherchons des formateurs indépendants spécialisés dans les domaines suivants : Management, Commercial et Développement personnel pour intervenir dans la région.

Vous êtes coach, psychologue ou consultant(e) expérimenté(e) ? Vous souhaitez accompagner des personnes vers une vie professionnelle plus alignée et épanouissante ? Rejoignez La Maison N Votre mission · Réaliser des bilans de compétences selon la méthode La Maison N.