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Manager Sushi&Wok - Honfleur - Plein temps (> 32 heures)

ASIA GENERAL FOOD

Le Manager d'un corner Sushi & Wok est responsable de la gestion complète du point de vente : production culinaire, management de l'équipe, gestion des stocks, relation client, hygiène, et atteinte des objectifs commerciaux. Il incarne les valeurs de l'enseigne et garantit une expérience client de qualité, tout en assurant une rentabilité optimale.

MISSION

_ "Leader dans l'âme ? Prenez la tête de votre corner et boostez la performance terrain._", 1. Production culinaire et qualité * Participer à la production quotidienne de sushis, woks, salades, etc. * Garantir la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits. * Planifier la production et gérer les stocks * Mettre en place une organisation efficace pour répondre aux pics d'activité. * Coordonner les équipes de production. * Former l'équipe aux techniques de préparation et de présentation. * Organiser et réaliser des dégustations de sushis et wok en mettant en valeur le goût et la qualité des produits Papylee. 2. Management d'équipe * Recruter, former, encadrer et motiver les collaborateurs. * Gérer les plannings en fonction des besoins d'activité. * Animer les briefings d'équipe, favoriser la cohésion et la performance. * Être un leader exemplaire, proche du terrain. * Résoudre les problèmes de manière autonome et alerter le siège si nécessaire. 3. Gestion opérationnelle * Gérer les commandes de matières premières, réception, stock et inventaire. * Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité (HACCP). * Veiller à la bonne tenue du stand (propreté, présentation, affichage). * Suivre les procédures d'ouverture et de fermeture du corner. * Assurer la liaison avec les fournisseurs, les équipes Papylee et les clients. 4. Suivi commercial et rentabilité * Suivre les ventes quotidiennes et hebdomadaires. * Assurer le lancement opérationnel de nouveaux produits. * Analyser les indicateurs de performance (CA, marge, démarque, panier moyen). * Proposer des actions correctives ou commerciales pour booster les ventes. * Respecter les objectifs fixés par la direction (qualité, vente, hygiène, RH). 5. Relation client et image de marque * Accueillir les clients avec professionnalisme et dynamisme. * Gérer les retours ou réclamations avec diplomatie. * Promouvoir les nouveautés et fidéliser la clientèle. * Être ambassadeur de l'image de l'enseigne dans le magasin. * Entretenir la relation avec le Responsable de secteur, le service technique, le chef de rayon et le directeur de magasin. * Travailler dans le respect de la gamme établie et du concept

PROFIL RECHERCHÉ

* Excellente maîtrise des techniques culinaires asiatiques (sushi, wok). * Expérience en gestion d'équipe et en restauration. * Sens de l'organisation, de l'anticipation et du leadership. * Bon relationnel, esprit commerçant et orientation client. * Maîtrise des règles HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.

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Catalogue & Knwoledge Manager Servicenow

Le gestionnaire de catalogue est responsable de la conception, de la mise en œuvre et de la gestion de nos catalogues et offres de services pour le périmètre PF (France et international). Coordination avec un développeur. Échange avec son homologue de la gouvernance ITGP dans le cadre des audits, de la rationalisation et de l'application des process. Il est en relation avec ses homologues de la plateforme ServiceNow ITGP dans le cadre des évolutions, de la gestion des demandes et incidents etc… Le gestionnaire de base de connaissance est responsable de la mise en place des bases de connaissances pour nos filiales internationales et en gestion de la base de connaissances pour le périmètre IT Global PF et doit en assurer l'uniformité. De même que pour la partie catalogue, Il est en relation avec son homologue de la plateforme ServiceNow ITGP dans le cadre des créations, évolutions et de la gestion des demandes et incidents etc…, Gestion des demandes de services My Portal : Analyse des besoins et accompagnement de nos filiales (Fournir l'information nécessaire/définir le processus d'exécution prévu) Coordination des discussions avec les intervenants (filiales et développeurs) Maîtrise du process de création des workflows standards/complexes Approbation des demandes (créations, modifications et désactivations des offres de service) Gestion du process Scrum Release (création stories, suivi, tests) Gestion des demandes d'évolution de catalogue (restructuration, transfert vers d'autres plateforme) Analyse et suivi des enquêtes de satisfaction Gestion des Upgrades (deux fois par an) Gestion du portail CSM (partenaires) : Création des nouveaux comptes partenaires Gestion des ouvertures de nom de domaine et d'adresse IP Assistance des partenaires par le biais des BRM dédiés (connexion, incidents, demandes) Gestion des bases de connaissances Gestion des nouvelles demandes de création de base de connaissances Formation et accompagnement de nos filiales Révision et validation des articles soumis dans la base de connaissances sur le périmètre IT Global PF pour s'assurer que le contenu soit valide et que les normes de publication soient respectées Analyse et suivi des retours utilisateurs 3/ compétences et certification nécessaires

Communication, Marketing et Relations Publiques

Mission Freelance - Project Manager Salesforce - Refonte Crm

Voyage Privé engage une refonte complète de sa plateforme Salesforce afin de moderniser son CRM, fluidifier les processus métiers et mieux intégrer ses différents outils internes. Le projet est déjà lancé avec un intégrateur externe (Reej) et une équipe interne composée de développeurs, d'un Engineering Manager, d'un Product Manager et d'un Key User Salesforce. La mission vise à sécuriser la bonne exécution du projet, à reprendre la coordination opérationnelle et à garantir une livraison conforme, dans les temps et sans oubli critique. Objectifs de la mission : * Assurer la bonne gestion opérationnelle du projet Salesforce (pilotage, planning, coordination). * Fiabiliser le modèle de données, les intégrations et les étapes de migration. * Cadrer et suivre les besoins fonctionnels métiers. * Superviser les tests, le déploiement et le support post-go-live. Missions détaillées : * Structuration et suivi du planning, organisation des rituels projet (comités, daily, synchronisations). * Coordination des parties prenantes internes (tech, produit, métiers) et de l'intégrateur externe. * Revue et ajustement du modèle de données. * Préparation et supervision de la migration des données. * Cartographie et suivi des intégrations avec les systèmes tiers * Mise en place d'un plan de déploiement structuré, incluant rollback et stratégie de test. * Supervision des tests utilisateurs (UAT), gestion des retours. * Suivi de la conformité RGPD, des profils d'accès et de la documentation projet. * Accompagnement à la conduite du changement (supports utilisateurs, formation, adoption).

Technologies de l'Information et de la Communication

Manager Des Pilotes De Déploiement

* Encadrer une équipe de 4 à 8 pilotes de déploiement ; * Définir et faire appliquer les méthodes, outils et rituels de pilotage ; * Suivre l'état d'avancement global du déploiement (planning, alertes, blocages) ; * Être l'interface centrale entre les équipes projet, la DSI, les métiers et les magasins ; * Garantir la qualité de l'expérience magasin tout au long du processus de déploiement ; * Produire des reportings consolidés et représenter le pilotage opérationnel en comité projet.

Technologies de l'Information et de la Communication

Mission Freelance Telecom Project Manager

Ces projets peuvent être réalisés dans le cadre de l'aménagement de nouveaux immeubles, de déploiements de nouvelles solutions, de projets de refresh ou de transformation d'architecture. Prise en charge la conduite de projets stratégiques dans un environnement complexe de par sa couverture géographique étendue, son vaste environnement technique, sa cible multi-métiers et son contexte politique sensible ; Maitriser des différents périmètres techniques : Courant faible, LAN, MAN, WAN, IP, WIFI, Téléphonie (ToIP, 4G/5G), Audiovisuel (Visio, IPTV, etc.), Sécurité (FW, Proxy, VPN, etc …) etc.. Interaction avec : o l'ensemble des contributeurs IT (Securité, Poste de Travail, printing, etc.) o les équipes métiers (correspondants IT, correspondant activité, correspondant immobilier, management de l'entité, etc.). o Les différents fournisseurs (intégrateurs, Editeurs, Constructeurs, hébergeurs, prestataires de service, etc ….) o Les utilisateurs et les accompagner lors des migrations Veille aux respects des règles de sécurité (physique et informatique) du groupe pour l'hébergement des infrastructure réseau lors des déploiements d'infrastructures Telecom Mise en place une gouvernance projet adaptée et animer les différents meeting projets. Assurance d'un reporting projets régulier en y intégrant des KPI significatifs et adaptés aux différentes audiences Réception avec les métiers les infrastructures et solutions déployées, assurance de l'accompagnement des métiers tout au long du projet en lui apportant un support adapté, Le bénéficiaire souhaite une prestation d'accompagnement pour piloter un ou plusieurs projets de déploiement infra Telecom et des services associés. Ces projets peuvent être réalisés dans le cadre de l'aménagement de nouveaux immeubles, de déploiements de nouvelles solutions, de projets de refresh ou de transformation d'architecture. Prise en charge la conduite de projets stratégiques dans un environnement complexe de par sa couverture géographique étendue, son vaste environnement technique, sa cible multi-métiers et son contexte politique sensible ; Maitriser des différents périmètres techniques : Courant faible, LAN, MAN, WAN, IP, WIFI, Téléphonie (ToIP, 4G/5G), Audiovisuel (Visio, IPTV, etc.), Sécurité (FW, Proxy, VPN, etc …) etc.. Interaction avec : o l'ensemble des contributeurs IT (Securité, Poste de Travail, printing, etc.) o les équipes métiers (correspondants IT, correspondant activité, correspondant immobilier, management de l'entité, etc.). o Les différents fournisseurs (intégrateurs, Editeurs, Constructeurs, hébergeurs, prestataires de service, etc ….) o Les utilisateurs et les accompagner lors des migrations Veille aux respects des règles de sécurité (physique et informatique) du groupe pour l'hébergement des infrastructure réseau lors des déploiements d'infrastructures Telecom Mise en place une gouvernance projet adaptée et animer les différents meeting projets. Assurance d'un reporting projets régulier en y intégrant des KPI significatifs et adaptés aux différentes audiences Réception avec les métiers les infrastructures et solutions déployées, assurance de l'accompagnement des métiers tout au long du projet en lui apportant un support adapté

Direction des Secteurs Privé et Publique

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Business Analyst Digital

Espace Freelance recherche pour l'un de ses clients un Business Analyst avec une expérience requise sur les environnements digitaux. Votre mission : Recueil des besoins et traduction des besoins auprès des équipes IT, Animer les ateliers, Gestion de la recette fonctionnelle et technique, Paramétrage de la solution, Gestion du RUN, Votre expertise est reconnue dans les projets de site internet, digitaux. Maitrise les principes d'accessibilité.

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Commis De Cuisine

COMMIS DE CUISINE, Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la créativité et le travail d'équipe sont valorisés. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la présentation des plats servis à notre clientèle. Responsabilités * Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies * Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service * Contribuer à la préparation culinaire des plats, en respectant les normes de qualité et de présentation * Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace * Aider au nettoyage des ustensiles et des surfaces de travail après chaque service * Suivre les instructions du chef ou de la cheffe de cuisine pour garantir le bon déroulement des opérations

Hôtellerie et Restauration

Expert Sccm

Dans le cadre d'un Nous recherchons un Expert SCCM F/H pour renforcer l'équipe Build de la Digital Workplace de notre client sur le site de Montreuil Le candidat aura un rôle essentiel de support niveau 3, tout en intervenant sur l'évolution technique des postes de travail. Il sera le référent SCCM au sein de l'équipe Build, en lien direct avec les équipes projet, support, sécurité et infrastructure., Support N3 Digital Workplace : * Assurer le support de niveau 3 sur les problématiques liées aux postes de travail (OS, déploiements, performances, sécurité…). * Résoudre les incidents complexes, analyser les causes racines et proposer des solutions durables. * Travailler en coordination avec les équipes de support N1/N2, les équipes de sécurité, les architectes et les chefs de projet. Build & Ingénierie SCCM : * Maintenir et faire évoluer l'infrastructure SCCM / MECM (collections, séquences de tâches, déploiements, mises à jour logicielles, reporting). * Participer à la conception et l'industrialisation des images systèmes (Windows 10/11). * Réaliser les packages applicatifs, les scripts d'automatisation et les procédures d'intégration. * Suivre et intégrer les évolutions technologiques du poste de travail (cohabitation éventuelle avec Intune, Autopilot, etc.). Documentation & Collaboration : * Rédiger les documentations techniques (procédures, fiches de résolution, guides de déploiement). * Participer activement aux réunions techniques avec les équipes internes et partenaires externes.

Autres

Mission Freelance Développeur·Se Full Stack Confirmé·E

Vous aimez travailler dans un environnement Agile sur des projets à fort impact ? Vous avez envie d'évoluer dans une équipe pluridisciplinaire et de contribuer à la conception d'un produit stratégique ? Cette mission est pour vous ! Nous recherchons un·e développeur·se Full Stack confirmé·e pour notre client du secteur de l'énergie. En tant que membre à part entière de l'équipe, vous interviendrez sur l'ensemble des activités liées au cycle de vie du développement : * S'approprier le contexte fonctionnel et technique de l'application * Participer activement aux cérémonies Agile (Daily, Sprint Planning, Review, Rétrospective…) * Développer des solutions front et back conformes aux exigences UX et performances * Contribuer à la définition et la validation des maquettes avec le Product Owner * Réaliser les développements à partir du backlog produit * Participer aux démonstrations de fin de sprint * Mettre à jour la documentation sur Confluence * Préparer les packages de livraison et participer aux mises en production * Être en support sur les analyses d'anomalies et les mises à jour de la documentation technique Vous intégrerez une équipe composée de développeurs, PO, testeurs, scrum master et tech lead.

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