Cuisinier - Bordeaux - Plein temps (> 32 heures)

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de créer des plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des préparations et le bon fonctionnement de l'équipe. Responsabilités * Concevoir et élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires. * Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif. * Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la qualité des produits utilisés. * Assurer le bon déroulement du service en restauration, en coordonnant les différentes stations de travail. * Contrôler la présentation des plats avant leur service pour garantir une expérience client optimale. * Mettre en place des procédures efficaces pour optimiser la gestion d'une cuisine.

Sous la responsabilité du responsable de cuisine extérieur : Vous aurez pour principales missions : * Fin de préparation des plats sur prestation * Dressage des assiettes * Animation culinaire à présenter devant nos clients Vous serez en relation la cuisine du laboratoire et le Chef de prestations et son équipe.

Société Pérenne, poste à pourvoir de suite, cuisine traditionnelle HACCP demandé, poste de travail seul et avec aide suivant l'affluence

Nous recherchons actuellement des pâtissiers-tourier(e)s expérimenté(e)s, souriant(e)s et autonomes, disponibles à temps plein ou partiel sur Chamonix-Mont-Blanc et ses environs. Poste logé. Être tourier freelance avec Baker Staff, c'est : - Travailler en toute liberté, en choisissant où et quand intervenir, - Bénéficier d'une rémunération fixe à partir de 150 €/jour, - N'avoir aucun frais à prévoir, 100% gratuit : seuls les clients sont facturés. - Un accompagnement humain et personnalisé tout au long de votre parcours Téléchargez l'application, postulez en quelques clics aux prestations qui vous intéressent, et concentrez-vous sur ce que vous faites de mieux : votre métier. Rejoindre Baker Staff commence par un entretien téléphonique : on vous présente le fonctionnement, on échange sur vos expériences, et si votre profil correspond aux attentes de nos clients, vous intégrez le réseau.