Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre Restaurant VOLFONI Nîmes., Review for Restau VOLFONI Nîmes Review for Restau VOLFONI Nîmes, Nîmes, O Review for Chef De Partie at Restau VOLFONI Nîmes Review for Chef De Partie at Restau VOLFONI Nîmes, Nîmes, O Salaries for Restau VOLFONI Nîmes Salaries for Restau VOLFONI Nîmes, Nîmes, O Salaries for Chef De Partie at Restau VOLFONI Nîmes Salaries for Chef De Partie at Restau VOLFONI Nîmes, Nîmes, O Salaries for Chef De Partie Salaries for Chef De Partie, Nîmes, O, Quel métier paramédical est bien payé ? Réussir sa reconversion dans le secteur de la domotique
Assurez la préparation des aliments en respectant les recettes, les techniques culinaires et les normes d'hygiène. Ce poste implique une autonomie dans la cuisine tout en collaborant avec l'équipe pour garantir qualité et présentation des plats. La rémunération est de 27 706€ par an, avec un TJM de 13€. Vous gérerez également la mise en place des stations de travail et veillerez au bon déroulement du service.
- Préparer les aliments selon les recettes et techniques culinaires.
- Cuisiner en autonomie ou avec l'équipe pour assurer la qualité.
- Gérer la mise en place des postes de travail durant le service.
- Contrôler fraîcheur et qualité des produits utilisés selon food safety.
- Participer à l'élaboration des menus grâce à votre expertise culinaire.
- Superviser stockage, manipulation et utilisation des aliments suivant les normes d'hygiène.
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux réglementations sanitaires.
Vous êtes passionné par la cuisine avec une expérience significative dans un rôle similaire ou en restauration haut de gamme. Compétences clés :
- Créativité
- Gestion du Stress
- Enthousiasme
- Esprit d'Équipe
- Motivation Personnelle
Vous faites preuve d'un sens aigu du détail, grande organisation et capacité à travailler sous pression. Votre rigueur sera essentielle pour ce poste.
Nous valorisons le développement professionnel continu, incluant formations adaptées au secteur culinaire. Un environnement où vous pouvez exprimer votre créativité tout en respectant strictement les normes d'hygiène est garanti. Le bien-être sur le lieu de travail est également prioritaire.
Partager cette mission via
Explore ces missions en lien avec tes compétences et ton expérience.
