Aide Cuisine

Présentation de la mission

Nous recherchons un aide cuisine motivé pour rejoindre notre établissement de mi-juin à fin août, avec possibilité de prolongation en septembre. Le rôle implique une participation active à la préparation des plats, au maintien de la propreté et au bon déroulement du service. Rémunération proposée : 24 000€ par an.

Missions principales

- Participer à la préparation des ingrédients et mise en place des plats.

- Assister l'équipe dans les tâches quotidiennes de préparation.

- Maintenir la propreté et l'hygiène selon les normes HACCP.

- Ranger et nettoyer équipements et surfaces de travail.

- Collaborer pour garantir un service efficace et de qualité.

- Respecter les règles de sécurité alimentaire lors des opérations.

- Contribuer à l'organisation générale pour optimiser le flux de travail.

Profil recherché

Le candidat idéal doit avoir une motivation personnelle forte pour travailler en cuisine. Une bonne connaissance en hygiène agroalimentaire est essentielle ainsi qu'une capacité d'organisation. Les compétences clés incluent :

- Motivation Personnelle

- Cuisine et Préparation de Repas

- Connaissances en Hygiène Agroalimentaire

- Maintenance et Dépannage

- Politiques de Sécurité

- Inventaire et Contrôle du Stock

Ce que nous offrons

Nous proposons un environnement où vous pouvez évoluer dans le domaine culinaire. Des horaires réguliers sont prévus, permettant d'acquérir une expérience pratique significative. Vous aurez également accès à des formations sur les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.