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Formateur Cuisine - Montreuil - Plein temps (> 32 heures)

La Grande Classe

Le CFA La Grande Classe est un Centre de Formation spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Nous proposons des formations de qualité destinées à préparer nos étudiants à des carrières dans les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie, de la petite enfance, du web, et des langues. Nous recherchons un Formateur en Cuisine passionné, rigoureux et créatif, capable de transmettre son savoir-faire aux futurs professionnels de la cuisine.

MISSION

En tant que Formateur en Cuisine au sein du Pôle HCR (Hôtellerie, Café, Restauration) vous aurez pour mission de transmettre vos compétences tout en garantissant une pédagogie de qualité, en adéquation avec les référentiels et les exigences des diplômes. Votre objectif est d'accompagner les élèves dans leur développement professionnel et personnel afin qu'ils réussissent leur parcours et atteignent les objectifs de leur formation. Vos missions : - Animer des cours pratiques et théoriques en cuisine, incluant des cours sur l'hygiène, la gestion, la nutrition et les techniques culinaires. - Encadrer et accompagner les apprentis dans l'acquisition des compétences professionnelles, avec un suivi individuel et collectif. - Évaluer les apprentissages à travers des évaluations formatives et sommatives - Assurer le suivi administratif : émargement, bilans, remplissage des carnets d'apprentissage et bulletins d'évaluation. - Veiller à la conformité des équipements pédagogiques et superviser les préparations culinaires en veillant au respect des règles HACCP. - Gérer l'espace restauration et participer à l'entretien des équipements pédagogiques. - Travailler avec les maîtres d'apprentissage pour ajuster les parcours des élèves et leur progression en entreprise. - Participer aux réunions pédagogiques et à la création de supports pour l'e-learning. - Contribuer à l'amélioration des méthodes pédagogiques et à l'intégration des nouvelles tendances culinaires. - Respecter les exigences Qualiopi.

PROFIL RECHERCHÉ

* Titulaire, idéalement d'un BTS en Hôtellerie-Restauration ou d'un CAP en cuisine. * Minimum 1 an d'expérience en tant que formateur(trice) ou une expérience significative dans la cuisine professionnelle. * Expertise en techniques culinaires avancées et méthode HACCP. * Maîtrise des techniques de formation, esprit d'équipe, rigueur, motivation et aisance avec les outils numériques. Si vous êtes passionné, créatif et souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

MISSIONS SIMILAIRES
POUR VOUS

Formateur - Etablir Une Stratégie De Relation Presse - Freelance - Le Mans

Formateur - Etablir une stratégie de relation presse - Freelance - LE MANS, À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en oeuvre les compétences suivantes : Etablir une stratégie de communication médias Maîtriser les outils de communication oraux, web et rédactionnels Programme de la formation : AVANT LA FORMATION Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation. Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes. Jour 1 Matin Comprendre l'écosystème médias L'Agence France-Presse (AFP) Spécificités de la presse écrite Spécificité des médias audio-visuels Spécificités du Web Identifier les différents types de journalisme Les différents journalistes et leurs attentes Les journalistes Web et les contraintes liées à leur métier Après-midi Etablir une stratégie de communication médias Choisir l'outil adapté Etablir son positionnement sur le web Constituer un fichier presse Exercer son droit de réponse Maîtriser la communication de crise Jour 2 Matin Maîtriser les fondamentaux de l'écriture informative Etablir un plan Soigner la ponctuation, le rythme des phrases, la concision Après-midi Choisir le message adapté Choisir l'angle S'adapter aux différentes techniques 6.S'adapter au Web Les modes de lecture et contraintes liées à l'écran Jour 3 Matin Rédiger un communiqué de presse pertinent Etablir la structure du communiqué Employer l'écriture informative Saisir le moment opportun pour l'envoyer Après-midi Distinguer les dossiers de presse Les différents types de dossiers La structuration du dossier Choisir le moment opportun pour l'envoyer Jour 4 Matin Communiquer sur le Web Collaborer avec les journalistes Web Les outils (mail, blog, forums, réseaux sociaux) Sélectionner les outils adaptés Rédiger un message adapté au web Après-midi Maîtriser la communication orale Objectif, cible La communication non-verbale Faire preuve d'intelligence émotionnelle Réussir une interview Se faire comprendre FIN DE LA FORMATION Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

Communication, Marketing et Relations Publiques

Formateur Indépendant En Boucherie - Ancien Boucher Expérimenté

Concevoir des formations théoriques et pratiques en boucherie (découpe, préparation, hygiène, gestion des stocks...) ; - Former et accompagner les stagiaires sur le terrain, en conditions réelles de travail ; - Observer, corriger et conseiller les stagiaires pour garantir leur maîtrise des gestes et bonnes pratiques professionnelles ; - Adapter les contenus de formation aux besoins des clients et aux évolutions du métier ; - Faire des compte-rendu de formation à la direction ; - Évaluer les acquis des stagiaires ; - Collaborer avec l'équipe pédagogique pour garantir la cohérence des formations ; - Suivre les procédures administratives et respecter les référentiels qualité, notamment QUALIOPI.

Education, Formation et Recherche

Formateur·Rice Indépendant·E - Bts Commerce International (Ci)

En tant que formateur·rice indépendant·e, vous interviendrez auprès d'étudiants en BTS Commerce International. Votre rôle consistera à : + Dispenser des cours en face à face pédagogique, conformément au référentiel officiel du BTS CI. + Préparer et animer vos séances de formation de manière dynamique et interactive. + Transmettre vos connaissances en commerce international, import-export, techniques de prospection et négociation à l'étranger, gestion logistique et douanière. + Suivre et évaluer les apprenants, en assurant un retour constructif et personnalisé. + Participer aux réunions pédagogiques (1/semestre) et aux conseils de classe (1/semestre). + Présenter les progressions pédagogiques et analyser les résultats aux examens.

Commerce, Vente et Immobilier

Formateur Epi

Préparation et animation des formations en intra (chez les clients dans la région) ou en inter (au sein de nos locaux) - Création et mise à jour vos supports de formation en respectant les normes - Maintient à jour de vos connaissances dans votre domaine d'expertise - Correction des différents tests théoriques - Accompagnement des employeurs dans leurs démarches en cas de besoin Poste basé à Andrézieux-Bouthéon, des déplacements dans la Loire sont à prévoir. Travail en journée, du lundi au vendredi.

Education, Formation et Recherche

DÉCOUVREZ CES MISSIONS
POPULAIRES

Architecte C#

Intégré(e) aux équipes d'un de nos clients grand compte, vos missions seront les suivantes : * Analyser et consolider les besoins métiers existants et émergents. * Réaliser le cadrage technique du sujet * Analyser les impacts techniques des nouvelles solutions et leur cohérence avec l'architecture existante * Préconiser des choix techniques en vue d'assurer la cohérence entre les nouvelles solutions et l'architecture existante * Contribuer à la rédaction du cahier des charges de la nouvelle solution * Proposer le planning * Définir des plans de tests (basés sur un référentiel de plans de tests correspondant au domaine de conception) * Mettre à jour le référentiel de plan de tests * Concevoir la solution * Réaliser des POC et expérimentation * Proposer le planning * Assurer le passage de connaissances aux équipes * Contribuer à des chantiers d'évolution * Apporter son expertise technique et fonctionnelle pour la gestion des incidents et de problèmes * Réaliser une veille technologique régulière L'équipe fonctionne en méthodologie agile (SAFE), une maitrise de ce sujet est donc attendue., de l'infrastructure jusqu'à la mise en production et le support. * Solutions Applicatives : Réalisation de développements sur mesure et Tierce Maintenance Applicative de vos applications. * Exploitation Informatique : Maintien en Condition Opérationnelle d'infrastructures informatiques en équipe dédiée ou mutualisée. * Ingénierie Informatique : Délégation de profils expérimentés et certifiés sur des missions d'ingénierie, de développement, d'AMOA et d'AMOE. AIS peut se prévaloir de plus de 300 certifications collaborateurs et d'agréments entreprise éditeurs et constructeurs parmi lesquels : - Microsoft GOLD & SILVER - Habilitations Microsoft DPS pour délivrer des services de consulting autour des solutions Windows Server, System Center, Hyper-V, Windows 7, Office 2010 et 365, Lync, Exchange et SharePoint - Microsoft Academic Education Reseller - Microsoft Cloud Essentials (Office 365 & Azure) - Microsoft SATV (SoftWare Assurance Training Voucher) - Citrix Solution Advisor Silver - VMware Entreprise Solution Provider - Novell & Suse Advanced Certified End-User computing & Datacenter - Symantec SMB Silver - Oracle Gold - IBM Advanced Business Partner Messaging & Collaboration - Veeam Pro Partner - HP Silver Serveurs avec compétences Stockage et Services - NetApp Silver - Dell Preferred Partner - IBM Warranty Service Provider - Cisco Select - Kemp Authorized Partner Plus d'infos sur: http://www.groupeais.fr

Technologies de l'Information et de la Communication

Cloud Analyst - Azure Aws Finops

PROPULSE IT recherche un cloud analyst pour une mission en région parisienne ou en Full remote. La mission a lieu dans une équipe technique mondiale qui opère de manière agile au sein d'une organisation produit dynamique. Plongez-vous dans un environnement collaboratif où l'innovation prospère, et vos contributions joueront un rôle direct dans l'élaboration du chemin de nos produits de pointe. En tant qu'acteur clé de notre configuration agile, vous aurez l'opportunité d'améliorer l'efficacité, de favoriser créativité et jouent un rôle central dans notre processus de développement de produits. Faites partie d'une équipe qui embrasse l'adaptabilité et valorise l'amélioration continue, garantissant que nous restons à la pointe des avancées technologiques mondiales. L'analyste Cloud travaillera au sein de l'équipe Cloud Office, incluse dans la gestion des services. Ce sera une démarche transversale rôle au sein de l'ensemble de l'équipe technique, collaboration avec des collègues et des membres d'autres équipes. L'analyste cloud fournira un support transversal pour maintenir l'infrastructure et les services cloud afin d'offrir la meilleure valeur à tous les salariés. Il/elle aide Cloud Officer à aligner les solutions cloud avec les objectifs et buts de l'entreprise et superviser les opérations cloud d'un point de vue technique pour fournir la meilleure valeur sur les services cloud. o Soutenir le Cloud Officer dans la vision du paysage cloud en fournissant des contributions et des analyses o Diriger l'extension de la pratique FINOPS au sein du client en travaillant en étroite collaboration avec des coéquipiers des différents produits et équipes en charge des opérations quotidiennes o Concevoir et mettre en œuvre une analyse appropriée sur l'utilisation, la qualité, les performances et la valeur générée des services Cloud. o Collaborer au programme de perfectionnement pour les services cloud en fournissant une formation et une sensibilisation aux services avancés o Collaborer à la conception et à la gestion des services Cloud et d'infrastructure et assurer leur sécurité, leur disponibilité, et fiabilité o Assurer la livraison et la mise en œuvre des solutions techniques convenues o Participer à la mise en œuvre des processus, normes, directives et contrôles d'assistance informatique o Surveiller et rendre compte du respect, de la performance et coordonner ou intervenir chaque fois que nécessaire VOS DOMAINES DE CONNAISSANCES ET D'EXPERTISE COMPÉTENCES FONCTIONNELLES VOTRE ÉQUIPE Ligne hiérarchique (directe/indirecte) : Cloud Officer sur une base régulière et permanente. Intervenants internes clés : Directeur de la gestion des services, Toute autre équipe produit consommant des services cloud, notamment (Cloud & Infra, Données technologiques mondiales) Acteurs externes clés : Fournisseurs de services Cloud (Microsoft, AWS, etc.) PORTÉE GÉOGRAPHIQUE o Périmètre : Mondial o Déplacements : Lorsque requis, jusqu'à 10 % du temps

Technologies de l'Information et de la Communication

Développeur Confirmé Springboot (Kotlin) / Reactjs

La reprise en interne (sur un environnement dédié client) de codes sources d'une application d'une autre marque. Le développement des évolutions suite aux ateliers menés par le CDP avec les équipes Métiers Les technologies utilisées sur ce projet sont : -Backend : SpringBoot ; Kotlin pour Java ; Java Bean / Strusts -Frontend : React JS ; CSS3 ; HTML5 / Javascript Web developer Springboot Java/J2EE - Développeur confirmé langage Kotlin et maîtrise de l'environnement de dev JetBrains IntelliJ IDEA. -Maîtrise des Java Bean et concept de dev en environnement serveur Jarkarta (J2EE) -Une bonne maîtrise de ReactJS pour le dev de la partie Front. -Connaissance PostGre SQL et/ou MS SQLServer -Une connaissance de l'installation des composants JVM, Jakarta/J2E serait un plus Softskills : -Planification des développements et respect des jalons -Collaboration avec différentes équipes et un autre développeur confirmé -Feedback et suivi adapté et régulier -Savoir adapter sa communication (avec nos utilisateurs/managers du métier et les différentes équipes Richemont) -Proactivité / Motivation -Rigueur -Curiosité et autonomie, Transparence : Nous croyons en une communication claire et honnête, tant avec nos clients qu'avec nos collaborateurs. Humain : Nous ne recrutons pas des profils, mais des personnalités, que nous accompagnons tout au long de leur parcours. Réactivité : Une structure agile pour répondre efficacement aux besoins de nos clients et consultants.

Technologies de l'Information et de la Communication

Expert En Déploiement Réseau Et Sécurité

PROPULSE IT recherche un Expert en déploiement d'infrastructures Réseau et Sécurité, afin de l'assister dans la conception, l'intégration et le déploiement en production de solution technique notamment les plateformes VPN Fortinet, les firewalls applicatifs des éditeurs F5 APM et Ubika Gateway (anciennement DenyAll) ou encore la mise en place de zone cloisonnée réseau avec des firewalls Checkpoint. L'intervenant pourrait être amené à réaliser du support N2/N3 sur les infras réseau et sécurité.

Technologies de l'Information et de la Communication