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Chef De Partie Extra - Paris - Temps partiel (≤ 32 heures)

Akabeko

Rejoignez notre équipe jeune et dynamique au restaurant AKABEKO fusion franco-japonaise à Paris dans le 7ème arrondissement. Restaurant à taille humaine. Nous souhaitons travailler main dans la main avec une équipe qui partage les mêmes valeurs. Passion, respect, partage et savoir-faire.

MISSION

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique pour un remplacement d'un mois ou un CDI Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine * Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer des menus créatifs * Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation culinaire * Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène * Participer activement au service en restauration, en s'assurant que chaque plat est servi dans les meilleures conditions * Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail, conformément aux règles de sécurité alimentaire

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons des personnes : Curieuses, sérieuses, motivée, et surtout avec l'esprit d'équipe., * Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration * Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence * Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication * Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et d'évoluer dans le secteur Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe., * Maîtrise des cuissons poissons et viandes Formation: * CAP / BEP (Requis) Expérience: * Cuisine: 3 ans (Requis)

DETAIL DE L'OFFRE

Secteur

Secteur

Hôtellerie et Restauration

Lieu

Lieu

Paris

Durée

Durée

Temps partiel (≤ 32 heures)

Fréquence

Fréquence

Paiement mensuel

Rémunération

Rémunération

25200 - 25200

Rémunération journalière

Rémunération journalière

2100€ min - 2100€ max

Date de publication

Date de publication

29/06/2025

Type Mission

Type Mission

Freelance

Compétences

Compétences

  • Sens de la Communication
  • Gestion du Stress
  • Esprit d'Équipe
  • Motivation Personnelle
  • Curiosité
  • Cuisine et Préparation de Repas
  • Connaissances en Hygiène Agroalimentaire
  • Application des Normes d'Hygiène
  • Suivre une Recette
  • Service en Restauration
  • Politiques de Sécurité
  • Accueil du Public
  • Manipulation des Aliments

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Assistant/Chef De Cabinet Indépendant Bilingue Anglais -8-16 H/Semaine - Paris Xviè & Télétravail

En véritable bras droit de cet économiste, vous l'épaulez dans différentes facettes de son organisation et de son engagement. - Administratif, vous prenez en charge les factures, dépenses, liens avec l'expert-comptable et le trésorier de l'association… - Organisation pratique, vous gérez l'agenda de l'économiste, organisez les réunions de la taskforce (la plupart du temps à distance et avec de nombreuses nationalités), organisez ses transports et quelques rendez-vous personnels à l'occasion. - Contenu, vous veillez à suivre le contenu de la boîte mail, répondez dans la mesure de vos connaissances et sous la dictée du dirigeant la plupart du temps. Vous l'épaulez également dans la rédaction de son livre, dont il dicte les chapitres, ainsi que de notes, discours et études économiques. Vous le secondez sur la forme.

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Vous êtes passionné·e par l'image, la vidéo, l'innovation et le contact humain ? Prêt·e à mettre votre talent au service d'une marque à la pointe de la créativité et de la technologie ? Alors, ce défi est fait pour vous !, Devenez l'ambassadeur·drice d'une marque iconique ! Développez le chiffre d'affaires de votre secteur en incarnant l'excellence auprès de clients passionnés d'image, professionnels comme amateurs. Vous êtes un·e conteur·se, un·e démonstrateur·trice, et surtout, un·e partenaire de confiance pour nos revendeurs et partenaires. Vos responsabilités artistiques et stratégiques : * Présenter et sublimer nos produits innovants auprès d'un réseau varié (revendeurs spécialisés, grandes enseignes…) * Mener des négociations créatives, transformer l'essai en commandes concrètes * Être à l'écoute du terrain, des besoins et des tendances, pour suggérer des évolutions pertinentes * Analyser, rapporter, partager vos succès et vos idées avec l'équipe * Rester à la pointe : veille concurrentielle et nouveautés produits sont vos moteurs Ce qui vous attend : * Un environnement stimulant, propice à l'expression de vos talents commerciaux et artistiques * Des outils et un accompagnement pour révéler votre potentiel * RTT, télétravail, mutuelle d'entreprise * Déplacements sur votre secteur, nuits à l'extérieur à prévoir

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