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Nous recherchons un formateur ou une formatrice indépendant(e) spécialisé(e) dans la préparation de crêpes. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous aurez pour mission de transmettre votre savoir-faire et vos compétences à des apprenant(e)s souhaitant maîtriser l'art de la confection de crêpes. Vous interviendrez dans un cadre flexible, en proposant des formations adaptées aux besoins de vos stagiaires, tout en partageant votre passion pour la cuisine et le service en restauration. Si vous êtes dynamique, pédagogue et que vous souhaitez transmettre votre expertise, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Concevoir et animer des sessions de formation sur la préparation et la cuisson des crêpes, en mettant l'accent sur les techniques professionnelles et les bonnes pratiques d'hygiène. * Adapter le contenu pédagogique en fonction du niveau et des objectifs des apprenant(e)s. * Assurer un accompagnement personnalisé pour permettre à chaque stagiaire de développer ses compétences. * Évaluer les progrès des participant(e)s et fournir un retour constructif pour améliorer leur apprentissage. * Gérer l'organisation logistique des sessions de formation, y compris la préparation du matériel et des ingrédients nécessaires. * Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long des formations. * Mettre à jour régulièrement ses connaissances sur les tendances culinaires liées à la pâtisserie et à la restauration.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, notamment par la confection de crêpes, avec une expérience significative dans le secteur Food service ou en restaurant. Vous maîtrisez parfaitement le français et possédez de bonnes compétences en anglais pour communiquer avec une diversité d'apprenants. Vous avez déjà une expérience dans l'enseignement ou la formation pour adultes, avec une aisance à transmettre votre savoir-faire. Vos compétences informatiques, notamment avec Microsoft PowerPoint, vous permettent de créer du contenu pédagogique attractif et structuré. Une expérience administrative ou organisationnelle est un plus pour gérer efficacement vos sessions. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'un excellent relationnel pour accompagner au mieux vos stagiaires dans leur apprentissage. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s passionné(e)s par leur métier, désireux(se) de partager leur expertise dans un cadre indépendant tout en contribuant à la formation culinaire.
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