Jeune restaurant indépendant ouvert récemment au cœur de Grenoble, HÔTES recherche un(e) cuisinier(ère) pour accompagner son développement. Petite équipe, cuisine ouverte, produits de saison, vins bio, biodynamiques et nature : nous recherchons une personne curieuse, impliquée et désireuse de grandir avec le projet. À propos de HÔTES HÔTES est un restaurant de 14 couverts situé au 20 rue Chenoise à Grenoble. Notre cuisine évolue au fil des saisons, des produits et des inspirations du chef. Grâce à la cuisine ouverte, l'équipe est au contact direct des clients tout au long du service.
* Participer à la mise en place quotidienne * Réaliser les préparations culinaires * Assurer le dressage et l'envoi des assiettes pendant le service * Participer à l'entretien du poste de travail et au respect des normes d'hygiène * Travailler en étroite collaboration avec le chef * Participer, selon votre expérience et vos envies, à l'évolution de la carte et aux nouveaux plats Selon votre profil, vous pourrez également être amené(e) à participer au service en salle. Une connaissance du vin ou un intérêt pour l'univers du vin constitue un véritable plus.
* Première expérience en cuisine appréciée * Curiosité, autonomie et sens de l'organisation * Goût du travail bien fait * Envie d'apprendre et de progresser dans une petite structure * Bon relationnel et esprit d'équipe Ce que nous proposons * Une équipe réduite avec de vraies responsabilités * Une cuisine de produits frais et de saison * Un environnement propice à l'apprentissage et à l'autonomie * Une proximité avec les convives grâce à la cuisine ouverte * La possibilité d'évoluer avec le projet HÔTES
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