BONNE TABLE est une nouvelle chaîne de restauration du déjeuner, avec une cuisine 100 % faite maison, de saison et majoritairement sourcée en France. Notre ambition : proposer des plats gourmands et équilibrés tout en agissant concrètement pour l'emploi. Entreprise d'Insertion (E.I.), nous formons nos équipiers aux métiers de la cuisine et du service, et les accompagnons de manière globale (administratif, logement, mobilité, accompagnement personnel), sans condition de parcours ou de formation. Chez Bonne Table, nous sommes convaincus que chacun, malgré les aléas de la vie, a toujours quelque chose de bon et de beau à offrir. Notre ambition est de devenir un acteur incontournable du déjeuner, avec plus de 20 restaurants partout en France d'ici 2030. Dans le cadre du développement de notre restaurant Rivière (8e arrondissement), nous recherchons un(e) serveur/serveuse et engagé(e) pour rejoindre l'équipe du restaurant Rivière.
Sous l'autorité du Chef de cuisine et de notre Manager multisites, vous serez responsable de votre rang et garant(e) de la qualité du service. Préparation du service * Assurer la mise en place de la salle et de la terrasse avec rigueur * Vérifier la propreté et l'harmonie de votre rang * Anticiper les besoins du service Service & relation client * Garantir un service fluide, rapide et qualitatif * Être l'ambassadeur(rice) du restaurant : vous aimez les gens et le contact * Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients Vente & conseil * Présenter la carte avec enthousiasme * Mettre en valeur les plats et guider les clients dans leurs choix * Développer les ventes additionnelles avec naturel Autonomie * Gérer votre rang de A à Z : prise de commande, suivi, encaissement * Être capable de prendre des initiatives pendant le service
* Professionnel(le) confirmé(e) du service en salle (expérience minimum souhaitée) * Excellente présentation, naturelle et soignée * Rigueur et sourire vont de pair chez vous * Accueillant(e), proactif(ve), orienté(e) satisfaction client * Autonome tout en ayant un fort esprit d'équipe * À l'aise dans un service dynamique du midi
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