GOOD MARCEL
Non renseigné
MISSION
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre sens du service client seront des atouts majeurs pour ce poste. Responsabilités * Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les standards de l'établissement * Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une bonne organisation du travail et une formation continue * Garantir la qualité des produits en respectant les recettes et les techniques de préparation * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la pâtisserie * Collaborer avec le personnel de service pour offrir une expérience client exceptionnelle * Participer à l'élaboration du menu en proposant des créations innovantes
PROFIL RECHERCHÉ
* Diplôme en pâtisserie ou équivalent, avec une expérience significative dans un poste similaire * Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de boulangerie-pâtisserie * Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression * Excellentes compétences en gestion d'équipe et communication * Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des desserts qui ravissent les papilles, rejoignez notre équipe pour partager votre passion !
Secteur
Hôtellerie et Restauration
Lieu
Bayonne
Durée
Temps partiel (≤ 32 heures)
Fréquence
Paiement mensuel
Rémunération
30000 - 30000
Rémunération journalière
2500€ min - 2500€ max
Date de publication
02/07/2025
Type Mission
Freelance
Compétences
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