Les Bruncheuses, c'est avant tout une histoire de passion pour le brunch et de partage culinaire. Fondée par une entrepreneure dynamique et maman d'une petite fille de 2 ans, notre entreprise réinvente le concept du brunch en Île-de-France. En pleine croissance, nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux/se pour enrichir notre équipe de janvier à août dans un premier temps étant disponible les weekends.
* Créativité Culinaire : Élaborer et préparer des menus brunch, en revisitant les classiques avec une touche d'originalité, tout en respectant la qualité et la saisonnalité des produits.
* Engagement Écoresponsable : Participer à notre démarche anti-gaspillage en produisant à la commande et en collaborant avec des partenaires locaux.
* Esprit d'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec une équipe passionnée, majoritairement féminine, dédiée à offrir des expériences culinaires mémorables à nos clients.
* Participer aux événements : possibilité de se déplacer avec nous sur des événements pour montage sur place / animations / installation ..., * Environnement Stimulant : Intégrez une entreprise en pleine expansion, où chaque membre contribue activement à son développement.
* Opportunités d'Évolution : Société en plein développement et en recherche de talentueuses personnes qui souhaitent évoluer et faire évoluer le concept.
* Ambiance Conviviale : Rejoignez une équipe soudée, où la bienveillance et la passion pour la cuisine sont au cœur de notre quotidien.
* Expérience : Minimum 2 ans en cuisine professionnelle, avec une appétence particulière pour la gastronomie brunch. Etre en mesure de produire pour plus de 100 couverts en temps record avec minutie.
* Créativité et Innovation : Capacité à proposer des recettes originales tout en respectant les traditions culinaires familiales.
* Autonomie et Polyvalence : Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.
* Capacité d'autonomie annexe : état des stocks, normes HACCP, commandes matières premières...
* Valeurs Partagées : Sensibilité aux démarches écoresponsables et à l'importance de l'expérience client.