METS CONSEILS
Nous sommes un organisme de formation certifié Qualiopi avec une expertise dans la relation client.
MISSION
Depuis 2015, Mets Conseils accompagne les artisans boulangers-pâtissiers et acteurs du commerce alimentaire sur tous les aspects de la relation client et de la performance en point de vente : vente, merchandising, hygiène, management… Notre conviction ? « Transformer les serveurs en vendeurs », grâce à une pédagogie pragmatique et centrée sur l'humain. Dans le cadre de notre développement dynamique, nous cherchons à compléter notre équipe pédagogique avec des formateurs/formatrices Hygiène et Sécurité alimentaire sur toute la France. Votre mission (et vos super-pouvoirs) En tant que Formateur·rice Hygiène et Sécurité Alimentaire, vous interviendrez principalement en intra-entreprise, directement en boutique, dans toute l'Île-de-France et ponctuellement en Province. Vous serez responsable de : * Animer des sessions de formation (théorique et pratique) dédiées aux règles HACCP, affichage/étiquetage, allergènes, Document Unique, avec le sourire et quelques anecdotes croustillantes. * Concevoir et adapter des modules pédagogiques sur-mesure, en phase avec les besoins spécifiques de chaque enseigne ou boutique. * Accompagner le développement des compétences de vos apprenants, en favorisant leur autonomie et leur compréhension opérationnelle. * Fidéliser nos clients grâce à votre sens du relationnel, votre écoute et votre bonne humeur contagieuse. * Actualiser sans cesse vos connaissances réglementaires et pédagogiques pour garantir un contenu toujours à la pointe.
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience significative (min 3 ans) en hygiène et sécurité alimentaire, avec une connaissance obligatoire du secteur de la Boulangerie-Pâtisserie. * Fibre pédagogique prononcée et goût du terrain : vous adorez transmettre et vous vous adaptez à tous les contextes (boutiques individuelles, franchises, équipes pluridisciplinaires). * Excellent relationnel, empathie et capacité à motiver des apprenants variés. * Rigueur, autonomie et sens de l'organisation pour gérer votre temps et préparer vos interventions., * Accompagnement pédagogique : accès à des outils et ressources pédagogique, accompagnement dans les missions. * Organisation solide : planning clair, back-office dédié et procédures structurées pour vous simplifier la vie. * Support et convivialité : réunions pédagogiques annuelles, partage d'expériences entre formateurs.
Commerce, Vente et Immobilier
Paris
104000 - 78000
300€ min - 300€ max
30/07/2025
Freelance