Baker Staff est un réseau de professionnels boulangers-pâtissiers indépendants, répartis dans toute la France, qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelance chez nos clients partenaires.
Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux Tourier expérimentés, ayant un bon savoir-être, pour des missions à temps plein ou partiel sur Paris et aux alentours.
LeTourier (ère) aura pour mission :
* Préparation des pâtes : Confection des pâtes feuilletées, brisées, sablées, et autres pâtes spécifiques.
* Tourage et laminage : Réalisation des étapes de pliage et laminage pour garantir la qualité et la texture des pâtes.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des règles HACCP tout au long de la production.
* Découpe et façonnage : Réalisation des formes adaptées pour viennoiseries et autres produits.
Être préparateur freelance avec Baker Staff, c'est la liberté de choisir où et quand travailler tout en bénéficiant d'une rémunération variable à partir de 160 € / jour.
Baker Staff vous accompagne sur l'ensemble des missions proposées ainsi que sur vos démarches administratives (création de micro-entreprise).
Baker Staff facture des frais de fonctionnement uniquement aux clients : aucun frais n'est à prévoir pour les candidats.
* CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
* Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)