* Superviser la préparation des aliments conformément aux normes établies
* Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
* Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Gérer les opérations culinaires pendant les services de restauration
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
* Expérience avérée en gestion et supervision en restauration
* Solides compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
* Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
* Leadership fort et capacité à motiver une équipe
Si vous êtes passionné par la restauration, avez une expérience solide en gestion culinaire, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre établissement., * CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
* Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
* Permis B (Optionnel)