La Grange de Fontenay est un lieu de réception située à Fontenay-en-Vexin qui accueille des mariages, séminaires et groupes de touristes. Dans le cadre de la multiplication des réservations nous recherchons des extras en salle et en cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration.
Poste en cuisine : missions :
- Préparation des plats et des buffets
- Présentation des cocktails
- Dressage des assiettes
- Entretien de la cuisine et du matériel
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine
Poste en salle : missions :
- Service en salle
- Service à l'assiette
- Service des boissons
- Service du brunch
- Service pendant les cocktails
- Service de déjeuner en semaine et en week-end
- Service en soirée le week-end