Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la brigade, vous participez à la préparation des services et assurez différentes tâches en cuisine :
* Mise en place des ingrédients : épluchage, pesées, découpes simples
* Participation aux préparations froides (entrées, desserts, salades)
* Aide aux préparations chaudes, selon les directives du chef
* Nettoyage et rangement du poste de travail et du matériel
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Réapprovisionnement des postes pendant le service
* Étudiant(e) en hôtellerie-restauration ou passionné(e) par la cuisine
* Une première expérience en restauration est un plus
* Ponctuel(le), dynamique, appliqué(e), et à l'aise en équipe
* Bonne résistance au stress, notamment en service du soir