Les activités d'enseignement incluront des cours et travaux dirigés en sciences de gestion et du management, et plus spécifiquement en entrepreneuriat et innovation. Les cours seront à dispenser en français et/ou en anglais, en L3, M1 ou M2, dans le cadre de formations initiales, en alternance ou continue, plus prioritairement dans le Master Management et Administration des Entreprises ? Entrepreneuriat et Innovation, le Diplôme Étudiant-Entrepreneur (D2E) et le Master Franchise & Commerce en Réseau. La mission inclura aussi l'accompagnement des étudiants sur des projets tels que le séminaire des comptoirs de la création, le suivi des stages et/ou apprentissages., Les activités de recherche s'inscriront dans le champ de l'entrepreneuriat, et contribueront au rayonnement de l'IGR-IAE Rennes et du CREM à travers notamment la publication d'articles dans des revues classées par la FNEGE, et des communications lors de conférences nationales et internationales.
Le profil recherché vise une personne titulaire d'un doctorat, ou en cours de finalisation de la thèse de doctorat. Le doctorat doit s'inscrire dans les sciences de gestion et du management, et concerner un sujet lié à l'entrepreneuriat. La maîtrise du français et de l'anglais est obligatoire pour l'accompagnement des étudiants et les enseignements, ainsi que pour les activités de recherche.