Vous êtes en charge de la préparation et de la production chaude et/ou des pièces cocktails.
Plus de détails ?
* Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
* Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées
* Vous contribuez activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
Expérience préalable en cuisine dans un environnement professionnel
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus