Offre de Brasseur.euse Animateur.trice - La Beer Fabrique, La Beer Fabrique est un atelier de formation à la fabrication de bière artisanale situé dans le 11ème arrondissement de Paris. En 2h ou 4h, les particuliers ou les entreprises viennent apprendre à brasser leur bière et repartent avec !
Nous proposons aussi des offres de formation professionnelles pour tous ceux qui souhaitent ouvrir leur propre microbrasserie.
Notre ambition est de contribuer au renouveau de la bière artisanale à Paris et France en transmettant notre passion lors de nos ateliers.
L'ambiance au travail ? Détendu, dans un local design, souvent des soirées d'équipe dans les bars à bières Parisiens !
Nous sommes à la recherche d'un « Brasseur Animateur » en freelance pour nous aider pendant nos temps forts, dont les missions seront :
* Animation de nos ateliers 2h et 4h pour les particuliers et les entreprises
* Participation au processus de production : Processus de fermentation, du packaging et de la mise en bouteille de nos bières et de la bière produite par les clients
* Autres missions : Manutention (malts, bouteilles, bières), brassage de nos bières, approvisionnement de la cave à bière, participation à l'amélioration de nos processus qualité
Nous recherchons une personne fiable, rigoureuse, capable de travailler de manière autonome avec un tempérament optimiste ayant aussi les qualités / intérêts suivants :
* Qualités relationnelles : vous serez en charge, pendant l'atelier, des clients venant mettre en bouteille leur bière
* Respect/Sensibilité particulière pour l'hygiène dans le travail : la bière est fragile et peut s'infecter facilement
* Brasseur amateur
* Capable de supporter des conditions de travail d'une brasserie : port de charge par exemple (seaux de fermentation, sacs de malts)