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Chocolatier / Chocolatière - Le Bourget - Plein temps (> 32 heures)

LA CHAUMIERE DE SAINT OUEN

Installée solidement en région parisienne, notre enseigne de boulangerie-pâtisserie artisanale se distingue par son exigence de qualité, ses créations faites maison de saison et son engagement pour une pâtisserie de caractère, moderne et gourmande. Dans le cadre de notre développement et de la montée en gamme de nos produits, nous recherchons un chocolatier indépendant pour collaborer avec notre chef pâtissier sur des créations chocolatées et patissières d'exception.

MISSION

Vos missions : - Réalisation de décors en chocolat pour gâteaux, entremets, bûches de Noël, etc. - Cerclages, décors fins, inserts, décors 3D : une vraie maîtrise technique exigée. - Moulages saisonniers (Pâques, Noël...) avec travail du beurre de cacao coloré. - Collaboration étroite avec le chef pâtissier pour le développement de collections exclusives. - Le laboratoire de production est situé au Bourget. Profil recherché : - Chocolatier confirmé, avec un vrai sens du détail et de la finition. - Expérience significative en décoration et travail du chocolat. - Créatif, rigoureux et force de proposition. - Aisance à travailler en binôme avec un chef pâtissier dans un esprit de collaboration. - Disponibilité flexible selon les pics d'activité saisonniers (Noël, Pâques, lancements de collections.). - Statut indépendant/freelance Salaire proposé: 3500 euros/mois Pour postuler : Merci d'envoyer votre portfolio ou des photos de vos réalisations, ainsi qu'un CV et brève, * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Confectionner des chocolats
* Connaissance des techniques de fourrage et enrobage
* Décorer des chocolats avec des techniques fines
* Maîtrise des techniques de ganache
* Procéder à l'élaboration de ganaches, pralines, truffes et autres spécialités
* Respecter les délais de conservation des produits
* Sélectionner les types de cacao pour des créations spécifiques
* Techniques de création de chocolats thématiques
* Techniques de décoration de chocolat
* Techniques de moulage et de démoulage des chocolats
* Techniques de sculptage de chocolat
* Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite

PROFIL RECHERCHÉ

Non renseigné

DETAIL DE L'OFFRE

Entreprise

Entreprise

LA CHAUMIERE DE SAINT OUEN

Fréquence

Fréquence

Paiement mensuel

Rémunération

Rémunération

A négocier avec le recruteur

Rémunération journalière

Rémunération journalière

A négocier avec le recruteur

Date de publication

Date de publication

03/09/2025

Type Mission

Type Mission

Freelance

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Chef De Projet (Secteur Banque Grande Clientèle)

En collaboration avec le Product Owner Métier, l'IT Project Manager Digitalisation a pour mission : * De cadrer et organiser le projet dans ses phases de cadrage, design & d'implémentation ; * De piloter la mise en oeuvre de la solution en s'appuyant sur les équipes en place ; * S'assurer de la bonne gestion du changement autour de la solution ; * De piloter cette transformation dans le respect des méthodes Agile déployées au sein de la DSI Treasury Solutions. A ce titre la mission principale, en tant que Project Manager Digitalisation, sera pour le projet : * En phase de cadrage : Contribuer à la fin de la phase de cadrage du projet en collaboration avec l'IT Study Leader en charge de l'étude IT ; * En phase de design : o Animer les ateliers, dans une logique de chaîne Front to Back; o Définir une solution cible alignée tant sur les apports de valeur métier que les exigences de sécurisation de l'activité opérationnelle et de la maintenabilité du système. o Inscrire de façon cohérente le projet dans la roadmap de transformation de l'IT Treasury Solutions; * En phase de mise en œuvre : o Organiser et suivre la phase d'implémentation dans le respect de la stratégie de déploiement des solutions définies dans la phase de cadrage ; o Coordonner les travaux des différents contributeurs éventuellement impliquées dans le projet (Squads de la Tribu Treasury Solution, DSI & Fournisseurs externes) et opérant dans un mode de fonctionnement Agile ; o Rédiger les supports de communication interne et l'animation du suivi du projet conformément à la gouvernance du projet ; o Contribuer auprès du Project Manager métier aux travaux de conduite du changement métier ; o Piloter en coordination avec les Squad Lead les déploiements en production

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Responsable Commercial Indépendant - Dépt. 2b

En tant qu'entrepreneur indépendant (H/F), vous jouerez un rôle central dans la stratégie de développement de l'entreprise. Vos missions seront les suivantes : - Renforcer la présence commerciale de notre marque sur votre territoire, - Identifier de nouvelles opportunités de marché et établir des partenariats durables, - Devenir le référent local pour les professionnels tels que plombiers, carreleurs, architectes, grossistes, etc., - Construire un réseau diversifié de contacts pour assurer la croissance et la pérennité de votre chiffre d'affaires. Ce que nous vous proposons : - Une formation initiale complète en 3 phases pour maîtriser nos produits et méthodes : - 3 jours au siège : produits, CRM et installation - 3 jours à La Tremblade : partie commerciale - 2 jours d'accompagnement terrain environ 3 mois après le départ de l'activité - Un accompagnement continu avec des outils adaptés pour garantir votre succès de franchisé : - Un CRM pour gérer l'accompagnement client, les devis, factures, etc. - Un package d'échantillons avec mallette de démonstration - Supports de communication de qualité : Accédez à des visuels, brochures, et outils digitaux personnalisés pour promouvoir votre activité avec impact - Campagnes promotionnelles régulières : Bénéficiez de campagnes de publicité à l'échelle nationale et locale pour attirer de nouveaux clients - Mise en avant des produits : Nous vous aidons à mettre en avant les produits phares et à adapter votre offre aux besoins spécifiques de votre marché local. - Soutien opérationnel : Un conseiller dédié pour répondre à vos questions et vous guider dans le développement de votre agence. - La flexibilité et l'autonomie d'un contrat freelance au sein d'un réseau dynamique et collaboratif - Un engagement financier initial de 11 980 Euros avec un contrat de distribution exclusif pour sécuriser votre activité et rejoindre ce beau projet.

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Agent Commercial Automobile - Indépendant

Accompagnement des clients dans leur projet automobile : vous accompagnerez au mieux les clients, qu'ils soient vendeurs ou acheteurs, dans leur projet d'achat/vente automobile, en les conseillant et en répondant à leurs demandes. - Développement et fidélisation du portefeuille client : afin de développer le portefeuille de clients, vous serez en charge de la prospection, qu'elle soit téléphonique ou hors agence, pour promouvoir les véhicules en mandat. Au quotidien, vos missions seront animées par une forte présence terrain afin d'être toujours au contact du client. Vous êtes garant de la satisfaction client. Pour cela, vous animerez le portefeuille et vous fidéliserez les clients en les suivant tout le long du processus d'achat ou de vente. - Vente des véhicules et des services additionnels : vous assurez le cycle complet d'une vente : prospection, entrée du mandat, vente du véhicule, vente des services additionnels, livraison du véhicule. Vous assurez également la promotion de l'ensemble des services additionnels proposés par Ewigo. Nous saurons vous challenger au quotidien pour vous permettre d'exprimer pleinement votre potentiel et évoluer au sein de notre équipe. Le relationnel et la proximité seront le maître mot de votre accompagnement.

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